ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਫੋਅ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸੱਚਮੁੱਚ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹੋ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਬਾਕੀ ਸਚਮੁਚ ਚੋਣਵ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਸਿਰਫ਼ ਦੂਜਿਆਂ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਪਾਓ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਵਾਧੂ ਚੀਨੀ ਪੰਜ-ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਸ਼ਰਣ
- 2-3 ਸਟਾਰ ਇਨੀਜ਼
- 2-3 ਭਰਵੀਆਂ
- 1 ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ
- 1-2 ਇੰਚ ਅਦਰਕ, ਘੁਲ ਕੱਟਿਆ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਚੀਨੀ ਪੰਜ-ਮਸਾਲਾ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1/2 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
- 4 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ
- ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ:
- 1-ਪਾਊਂਡ ਦਾ ਪੈਕੇਜ ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਜ਼, ਪੈਕਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਕੱਟੇ (ਸੁੱਕ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਰੀਹਾਈਡਰੇਟਡ)
- 2 ਬੇਬੀ ਬੋਕ ਚੌਈ, ਮੁਰਗੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 6 ਸਕੈੱਲੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ
- 1 ਕੱਪ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ
- 1/4 ਕੱਪ ਟੁਕੜੀ, ਮੋਟਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਿੰਡੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1-2 ਛੋਟੀ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਚੂਨਾ ਵ੍ਹੀਲਡਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 45 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਬਰੋਥ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਰੱਖੋ. ਬਰੋਥ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼, ਐਨੀਜ਼, ਕਲੀਵ, ਸਿਨਾਮੋਨ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਦਬਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਮਰਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਚਲੇ ਜਾਓ.
- ਮਸੂਮਸ ਅਤੇ ਬੋਕੋ ਟੋਆ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਕੇਵਲ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਲਗਭਗ 2-3 ਮਿੰਟ.
- ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਾਰ ਸੇਵਾਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ perpared ਨੂਡਲਜ਼ ਵੰਡੋ, ਅਤੇ ਬੋਕ choy ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੇ ਬਰੋਥ ਬਾਰੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦਾ ਕਟੋਰਾ, ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ, ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ, ਬੇਸਿਲ, ਸਿਲੈਂਟੋ ਅਤੇ ਚਿਲਿਸ ਨਾਲ ਟੌਪ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਨਾ ਪਾੜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ