ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਸਮੇਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਨੀਵਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਾਹਰ ਖੜੋ ਕੇ ਜਾਂ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਕੇਵਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ overindulged? ਇੱਥੇ ਸੂਪ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਪਾਅ ਹੈ.
ਇਹ ਸੂਪ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸੁਆਦਲਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੂਪ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਹਨਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ.
ਸੂਪ ਇਕ ਪਾਲਕ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਪੈਕ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੂਪ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਡੀਟੌਕਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਤੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹੋ.
ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਤੇ ਵੀ ਅਟਕ ਨਾ ਪਾਓ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਪਾਲਕ ਪਸੰਦ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਾਟਰਿਕਸੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਲਈ ਜਾਓ. ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਉਹ ਮਹਾਨ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਲਾਟ ਪੂਰੀ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਰ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਨਾ ਛੱਡੋ). ਸੂਪ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਵੀ ਠੀਕ ਰਹੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਕ ਤਾਜ਼ਗੀ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਜਾਂ ਸਵੇਰ ਦੀ ਕਾਪੀ ਬਦਲਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਯਮ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਵੱਡਾ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 450g (1 ਲਿਚ) ਤਾਜਾ ਬੱਚੇ ਪਾਲਕ
- 450g (1 ਲਿਬ) ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੇਕ
- 125 ਗ੍ਰਾਮ (¼ lb) ruccola, ਰਾਕੇਟ ਜਾਂ
- ਅਰੁਗੁਲਾ
- 1 ਲਿਟਰ (35 ਫਰ ਓਜ਼) ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਟਾਕ (ਜੇਕਰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟਾਰਕ ਕਿਊਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ)
- 1 ਵੱਡਾ ਆਲੂ (8 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਮ ਫਰੇਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
4 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਸਟਾਕ ਪੋਟ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਗਰਮ ਹੈ ਪਰ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਬਤ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ
- ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ, ਵਾਟਰਕੇਸਰ ਅਤੇ ਰਾਕਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੱਚਮੁਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਇਕ ਨਿੰਬੂ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਨਾ ਆਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ ਪਰ ਟੁੱਟ ਨਾ ਜਾਵੇ.
- ਸੂਪ ਨੂੰ ਹੱਥ ਦੇ ਬਲੈਨਦਾਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਸਿਰਫ ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ seasoning ਦੀ ਟੈਸਟ, ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਮਗ ਵਿਚ ਕਰੋ ਤੁਸੀਂ ਬਰੈੱਡ ਕਰੌਟੌਨਸ ਨਾਲ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਮ ਫਰੇਚ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਨਹੀਂ ਵੇਖ ਰਹੇ ਹੋ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਢਿੱਲੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹਨ. ਸੁਪਰ ਫੂਡ ਕੈਲੇ, ਗੋਭੀ, ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਲਈ ਕੁਝ ਕੁ ਹੀਰੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਚੰਗੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਉੱਥੇ ਕੁਝ ਰਾਕਟ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 275 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 748 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |