ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਡਾਸਲੇ ਵਾਲੇ ਬੇਕੋਨ ਨਾਲ, ਸੁਆਦਲੇ ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿੱਥ ਸੇਬਾਂ ਅਤੇ ਸੀਸਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਡੱਬੀ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਰੱਖਣ ਲਈ ਟਰਕੀ ਬੇਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੈਰੇਅ ਬੀਜ ਪਸੰਦ ਹੈ ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਗੋਭੀ ਸੂਰ ਦੇ ਕੜਿੱਕਿਆਂ ਜਾਂ ਪੋਕਰ ਲੂਟਾ ਪਾਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਟੈਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਾਣ ਜਾਵੇਗਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਵੱਡਾ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਕਲੀ ਲੱਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਗੁਣਾ ਲਾਲ ਗੋਭੀ
- 3 ਚਮਚੇ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਗੰਨਾ ਦਰੇ
- 1/8 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਵੱਡੇ ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ ਨੇ ਸੇਬ, ਪੀਲਡ, ਕੈਰਡ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ
- 3 ਤੋਂ 4 ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੇਕਨ, ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ
- 1/2 ਕੱਪ ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੀਨੋਟ ਨੋਇਰ ਜਾਂ ਕੈਬਰਨੇਟ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਬੀਫ ਸਟਾਕ, ਅਣਸੁਲਤ ਜਾਂ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ
- ਕੈਰੇਅ ਬੀਜ, ਲਗਭਗ 2 ਚਮਚੇ, ਵਿਕਲਪਕ
- ਕੋਸੇਰ ਲੂਣ, ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਜਾਂ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਤੇਲ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ
ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਕਰੀਓ ਤਕ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਕਰੋ.
ਲਸਣ ਅਤੇ ਗੋਭੀ, ਸਿਰਕਾ, ਸ਼ੂਗਰ, ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੇਬ, ਬੇਕਨ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਜੋੜੋ. ਇੱਕ ਸਮਕਾਈ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗੋਭੀ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਬੀਜ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਜਿਵੇਂ ਲੋੜੀਦਾ
6 ਤੋਂ 8 ਤਕ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਇਕ ਮਾਂਡਲੀਨ ਕੱਚੀ ਗੋਭੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਸੁਪਰ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜਾਂ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਡਿਸਕ ਨਾਲ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਰਤੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 138 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 124 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |