ਭੁੰਨਿਆ ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼ ਤੇਜ਼ ਹਨ. ਆਸਾਨ, ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਲਗਭਗ ਕੰਮ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਿਰੰਤਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਬਸ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਹੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਯਾਦ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਡਬਲਜ਼ ਜਾਂ ਟ੍ਰੀਪਲਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਕਾਫੀ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ- ਅਤੇ ਇਹ ਹਿੱਸਾ ਕੁੰਜੀ ਹੈ: ਹਰੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਸਪੇਸ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭੂਰਾ
ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਥੈਂਕੱਗਿੰਗ ਪੂਜਾ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਹਰੇ ਬੀਨ ਕਸਰੋਲ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਕਲਾਸਿਕ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ-ਅਧਾਰਿਤ ਪਹਿਲੂ ਦੇ ਕਰੀਮ ਲਈ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਹਰਾ ਬੀਨਜ਼
- 1 ਚਮਚ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਕਲੀ ਦਾ ਲਸਣ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ Zest (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰ ਦਾ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 425 ਐੱਫ ਇੱਕ ਓਵਨ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ) ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਓਵਨ, ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ 350 ਫ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਭੁੰਜਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਹੁਣੇ ਹੀ ਲੰਬੇ ਸਮਾਂ ਲਗੇਗਾ ਅਤੇ ਨਿਸਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਬਰਬਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ). ਹਾਲਾਂਕਿ ਓਵਨ ਹੌਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਦਾ ਹੈ. *
- ਹਰੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਝੁਕੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੀਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ.
- ਕਣਨ ਵਿਚੋਂ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਢੋ (ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ; ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਲੇਟੇ ਹੋਏ ਪਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਟਪਕਦਾ ਨਹੀਂ) ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੇਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਜਾਂ ਖ਼ਾਰਸ਼ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਇਕ ਲੇਅਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਪੇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਰਲਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਥਾਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਅੱਧਾ ਭਾਫ ਲਿਆਏਗਾ.
- ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਭੁੰਨਾਓ ਜਦ ਕਿ ਬੀਨਜ਼ ਭੁੰਲਨਆ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਘਟਾਓ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਲਸਣ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੁਝਾਅ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ, ਇਕ ਹੋਰ 2 ਜਾਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿੱਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਰੱਖੋ.
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਜਾਂ ਨਿੱਘੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਥੌੜੇ ਤੇ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ
* ਅੱਜ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਹਰੇ ਬੀਨ "ਸੱਖੋ" ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਸਤਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪੱਖਾਂ ਤੇ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਪੁਰਾਣੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਖਿੱਚਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਟੈਮ ਦੇ ਅਖੀਰ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਨ ਦੇ ਪਾਸੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ; ਜੇਕਰ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਤਰ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੀ-ਸਟ੍ਰਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਦੇ ਖਤਮ ਹੋਣ (ਜਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਅੰਤ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੋਗੇ) ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸਿਰਫ ਤੈਰੋ ਜਾਂ ਵੱਢੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 151 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 58 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |