ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਭੱਠੀ ਦੀਆਂ ਮੇਲਾ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਇਸਦਾ ਸਹੀ ਆਦਰ ਨਾਲ ਵਰਤਾਓ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗਰਮ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਇਹ ਗਰਮੀ ਦੀ ਉੱਚ ਮਚਵੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ), ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਜਾਣਾ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕੋਈ ਤਰਲ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਤਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਉਤਸਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ: ਕੇਵਲ ਭਿੰਨੀ, ਗਰਮੀ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਧਰਤੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਿੱਠੀ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ. ਜਦ ਕਿ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਪੱਸ਼ਟ ਪਾਸੇ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਭੁੱਖੇ ਭਿੰਡੀ ਨੂੰ ਐਸਟੇਟਾਈਜ਼ਰ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਦੱਸਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਾਕੀ ਦਾ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਅਜੇ ਵੀ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ- ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਹਿਲੀ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਕਥਿਤ ਤੌਰ ' ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਖਿਸਕਣ ਲਈ.
ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਾਂਗ, ਨਿਊਨਤਮ (ਜੇ ਕੋਈ ਹੋਵੇ) ਭੂਰਾ ਤੋਲ ਨਾਲ ਪod ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਚਮਕਦਾਰ, ਭੱਠੀ, ਜੀਵ-ਭਰੀ ਭਾਂਡਾ ਭਾਂਡਾ -ਕੁਝ ਬਾਹਰ ਥੱਕਿਆ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਯੋਗ ਤੌਰ ਤੇ ਛੋਟੇ ਪੌਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਪੌਦੇ ਅੱਧ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਵੱਡੇ ਭਿੰਡੀ ਨਮੂਨਿਆਂ ਤੋਂ ਖ਼ਬਰਦਾਰ ਰਹੋ; ਉਕਚਿਨੀ ਵਾਂਗ, ਭਿੰਡੀ ਵਡੇਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਵੱਡੇ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ, ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ
- ਭਿੰਡੀ
- 3 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇਲ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ° F ਤੋਂ ਇਕ ਓਵਨ Preheat ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਓਵਨ ਹੌਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਭਿੰਡੀ ਨੂੰ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਸਖ਼ਤ ਸਟੈਮ ਅੰਤ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਭੁੰਨਣਾ; ਓਵਨ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ, ਇਹ ਵੀ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਚੂਨਾ-ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਇਹ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪੌਦੇ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ.
- ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਰੂਟ ਦੇ ਅਖੀਰ ਨੂੰ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਹਰੇ ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਹਰੇ ਸਿੱਟੇ ਤੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਸੁਕਾਇਆ ਹਿੱਸਾ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਕੇ ਲੰਘਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ (ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ) 3 ਇੰਚ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਜਾਂ ਤਾਂ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਇਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਭਿੰਡੀ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਭੂਨਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਲੇਅਰ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਜਾਂ ਫੜੀ ਹੋਈ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ.
- ਭਿੰਡੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਭਾਲੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕਿਨਾਰ ਭੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਇਹ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਿਤੇ ਵਾਪਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 15 ਮਿੰਟ ਪਿੱਛੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੇਤੇ ਕਰ ਸਕੋ, ਪਕਾਇਦਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭੁੰਨਣ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿੰਡੀ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਇਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਪੱਕਾ ਕਰੋ. ਭੂਨਾ ਭਿੰਡੀ, ਗਰਮ ਜਾਂ ਨਿੱਘੇ
ਜੇ ਇਹ ਰੋਟਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੀਲਡ ਓੱਕਰਾ ਜਾਂ ਸੋਟੇਡ ਓਕਰਾ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 43 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |