ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਝਰਨੇ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਸਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕੀ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿਚ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ.
ਮੈਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਸਕੌਪੀ ਨਾਲ ਇਸ ਰੇਉਬਰਬ ਗਰਮੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਡ੍ਰਜਲਿੰਗ, ਜਾਂ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਟੋਪੀ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਹੰਢਣ ਵਾਲੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਡਾਂਸਡਿੰਗ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਵਾਂ ਆਟਾ
- 3/4 ਕੱਪ ਜੌਆਂ
- 1 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਰੌਸ਼ਨੀ, ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ)
- 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
- 4 ਕੱਪ ਰਊਬਰਬ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚੇ cornstarch
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਟੋਪੀ (ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F (180 ° C / ਗੈਸ 4) ਤੱਕ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ 9-ਇੰਚ ਵਰਗਾਕਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ
- ਆਟਾ, ਜੌਹ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਪੇਟ ਦੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰੇਉਬਰਬ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਛਾਲੇ
- ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਲਾਟ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ; ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੁੰਦਲੇ ਨਹੀਂ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁਕ, ਲਗਾਤਾਰ ਵਧਣਾ, ਜਦ ਤੱਕ thickened. ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ ਰਿਬਨ ਉੱਪਰ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚਦੇ ਹੋਏ ਕਾਮੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰੇਚਰਾਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਕਟੋਰੇ ਹੋਏ ਟੌਪਿੰਗ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 383 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 31 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 18 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 66 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |