ਸੇਬ ਦਾ ਸੇਬ ਭਰਨਾ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪੋਕਰ ਦੇ ਮੋਢੇ ਦੇ ਪਾਸਾਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਪੋਰਕ ਦੇ ਮੋਢੇ ਦਾ ਪਾਸਾ ਬਹੁਤ ਸਸਤੇ ਵਾਲੀ ਕਟੌਤੀ ਹੈ. ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ , ਆਪਣੇ ਆਪ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਕਸਰਤ ਦੁਆਰਾ, ਉਹ ਮਾਸ ਦਾ ਸਟਾਬ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਭੁਲਾਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਸੂਰ ਦੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਛੱਡਕੇ. ਕੁਝ ਰਸੋਈਏ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਤੇ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦੁਗਣਾ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋਗੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਐਪਲ ਸਟਿੰਗਿੰਗ ਲਈ:
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸੈਲਰੀ (ਡਸਲੀ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ (ਡਸਲੀ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (1/4 ਸਟਿੱਕ)
- 1 ਵੱਡਾ ਸੇਬ (ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ, 1/2-ਇੰਚ ਪਾਟੀ ਕੱਟ)
- 1 ਮੱਧਮ ਕਲੀ ਲਸਣ (ਦੱਬਿਆ)
- 1 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 4 ਕੱਪ ਮਿਕਸ ਭਰਿਆ
- 1/4 ਕੱਪ ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਰਿਸ਼ੀ (ਬਾਰੀਕ)
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮੀ ਪੱਤੇ
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਲਈ:
- 1 ਵੱਡਾ ਕਲੀ ਲਸਣ (ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ)
- 1 5 ਤੋਂ 7-ਪਾਊਂਡ
- ਪੋਰਕ ਦੇ ਮੋਢੇ ਦਾ ਪਾਸਾ (ਡੀਬੌਨ, ਹੇਠਾਂ ਨੋਟ ਦੇਖੋ)
- ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ)
- 1 3/4 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
375 ਐਫ. ਲਈ ਓਰਨ ਓਰਨ ਰੱਖੋ. ਭਾਰੀ ਡਿਊਟੀ ਫੁਆਇਲ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ, ਭਾਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਢੱਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੋ.
ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪੋਟ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਸੇਧ ਤੋਂ ਬਾਦ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਅਤੇ ਦੱਬਿਆ; ਅਕਸਰ 1 ਮਿੰਟ ਲੰਬਾ ਕਰੀਬ ਰਲਾਉ. ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਜੋੜੋ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ ਵਿਚ ਜੂਸੋ ਫਿਰ ਤਰਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਤਰਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਜ਼ ਕਰਨਾ.
ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਡੇਬਿਨਡ ਪੋਰਕ ਦੇ ਮੋਢੇ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਛਿੜਕੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਛਾਪਣਾ ਮੁੜੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁੱਝ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਖੁੱਲਾ ਅਤੇ ਚੌੜਾ ਹੋਵੇ.
ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਛੇਕ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਪੋਰਕ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ.
ਪੈਕ ਨੂੰ ਖੁੱਲੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਤੇ ਸਿਖਰ ਠੰਢਾ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਜੁੜਵਾਂ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਜਾਂ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਥਕਾਵਟ ਦਾ ਸਾਈਮ ਸਾਈਡ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ. ਤਲ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ. ਭਾਰੀ-ਡਿਊਟੀ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਦੇ ਰਿਮ ਤੇ ਕੰਢਿਆਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਢੱਕੇ ਫਿਟਿੰਗ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
ਕਰੀਬ 2 ਘੰਟੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਾਧੂ 30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬਰਾਈਟਡ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 170 ਨਾਲ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ.
ਨੋਟ: ਕੁੱਝ ਕੁੱਛੜੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਲਾਗਤ 'ਤੇ ਪੋਰਕ ਦੇ ਮੋਢੇ ਦੇ ਪਾਸਾਰ ਨੂੰ ਤੋੜ ਲੈਂਦੇ ਹਨ , ਜਦ ਕਿ ਹੋਰ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਲੈ ਜਾਣਗੇ ਲੱਗਭਗ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਵਿੱਚ ਖੋਦਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ ( ਫੋਟੋਆਂ ਨਾਲ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋ.)
ਸੁਝਾਅ ਸਬੰਧਤ ਪਕਵਾਨਾ
• ਐਪਲ ਸੇਡਰ ਸੂਰ ਲੀਨ ਰਾਈਜ਼ਿਪੀ
• ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਗ੍ਰੈਂਡ ਮੈਂਨੇਰ ਗਲੇਜ਼ਡ ਪੋਕਰ ਟੈਂਡਰਲੌਨ ਰਿਸੈਪਿ
• ਕ੍ਰੌਕਪੋਟ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਡੀਜੋਨ ਪੋਕਰ ਰੋਸਟ ਰਾਈਜ਼ਿਪੀ
• ਲਸਣ ਦੇ ਅਦਰਕ ਪੋਰਕ ਰੋਟ ਰੀcipe
• ਮੇਪਲ ਰਾਈਡਰ ਪੋਕਰ ਟੈਂਡਰਲੌਨ ਰਾਈਜ਼ਿਪੀ
• Pepper ਜੈਲੀ ਸੂਰ roast
• ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪੋਰਕ ਮੋਢਾ ਰਾਈਜ਼
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 2661 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 284 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 113 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 624 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |