ਗੁਰਦੇ ਬੀਨ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਕੀਟਨੀ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਉ. ਇਹ ਗੁਰਦੇ ਬੀਨ ਬਰਗਰਜ਼ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਬਾਈਂਡਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਕਲੇਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਮੀਖਿਅਕ ਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਅੰਡਾ ਜੋੜ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਘੱਟ ਪੀਤਾ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗੁਰਦੇ ਬੀਨ ਬਰਗਰਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਕੁਚਲਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਆਪਣੇ veggie burgers ਨੂੰ ਘੱਟ ਸੰਜਮੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਮੀਡੀਅਮ ਗਾਜਰ
- 1/3 ਕੱਪ ਜੌਹ
- 1 14 ਆਊਸ ਕੀਟਨਾ ਬੀਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਿਕਲ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- 1/2 ਪਿਆਜ਼
- 1/2 ਲਾਲ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਸਾ
- 1 ਅੰਡੇ
- 2 ਤੇਜ ਚਮਚ ਕੈਚੱਪ
- 1/2 ਚਮਚ ਲਸਣ ਦੀ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਗਰੇਟੇਡ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ. ਜੌਹ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਨਬਜ਼ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਗਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਪੱਲੋ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਬਾਕੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੋਟੇ.
ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਘਟੋਰੇ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ 4-6 ਪੈਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਓ.
ਆਪਣੇ ਗੁਰਦੇ ਬੀਨ ਬਰਗਰਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਟੁੱਟਣ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਗਰਮੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਜਾਂ ਕੁੱਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਆਪਣੀ ਗੁਰਦਾ ਬੀਨ ਪੈਟੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
ਹਰ ਪਾਸੇ 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਝਰਨੇ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਇਨਡੋਰ ਜਾਂ ਆਊਟਡੋਰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਗੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਪੈਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 275 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 35 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 117 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 49 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |