ਇਹ ਪਨੀਰ ਦੌਰ, ਸੇਈਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹਾ ਜ਼ਿਪੀ, ਕਰੁਡੀਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਇਕ ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਵਾਈਨ ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਿਰਰ ਅਤੇ ਮਧਮ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ ਪਨੀਰ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਕਾਂਟਲ ਜਾਂ ਤਿੱਖੀ ਕਰਡਰ ਪਨੀਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਖਣ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ
- 1/8 ਤੋਂ 1/4 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਸਾਰੇ ਆਟੇਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਦੀ ਬਾਲ ਫਾਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਆਟੇ ਗਰਮ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਸਾਫ਼, ਫਲੱਡੀਆਂ ਵਰਕ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 15 ਇੰਚ ਦੇ ਲੰਬੇ ਲੰਬੇ ਲੱਕੜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਿਸਦਾ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 1½-ਇੰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਲਓ.
- 400 ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਠੀ ਓਹੀਨ
- ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ (1/8-ਇੰਚ ਮੋਟਾ) ਸਿੱਕੇ ਵਿਚ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ ਵੇਚ ਦੇਵੋ. ਬੇਘਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਪਰਤ ਦੇ ਪਨੀਰ ਰਾਉਂਡ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰੇ ਕਰੋ.
- 12-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਗੋਲ ਕੋਨੇ ਤੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 266 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 61 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 385 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |