ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿਚ ਬੱਬਲ ਅਤੇ ਸਕੱਕਕ , ਆਇਰਲੈਂਡ ਕਲਕੈਨਨ ਅਤੇ ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਵਿਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਫ੍ਰਾਈ-ਅਪ ਰੱਬਲਡੇਡਪਸ ਹੈ. ਨਾਮ ਇੰਨਾ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਇਹ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਕੌਣ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਕੌਟਲੈਂਡ ਦੇ ਸਰਹੱਦੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕੋਗੇ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁੱਝ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਰੱਬਲਡੇੰਪਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਚੇ ਹੋਏ ਭੋਜ ਵਾਲਾ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਵੀਡਨਈ (ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਸਿਲਪਟ ਅਤੇ ਟੈਟਿਸ ਅਤੇ ਨੀਪੀ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ
ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਾਰਾ ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਸਟੋਵ ਹੈ, ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਇੱਕ ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਸੰਦ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 600 ਗ੍ਰਾਮ (1 ਲਿਚ 5oz) ਮੈਟਿਜਿੰਗ ਆਲੂ, ਪੀਲਡ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਜਾਂ ਬਚੇ ਹੋਏ
- 400 ਗ੍ਰਾਮ (14 ਆਊਸ) ਸਵੀਡਨਈ ਜਾਂ ਸਿਲਾਈਪ, ਪੀਲਡ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਭੁੰਨਣੇ ਜਾਂ ਬਚੇ ਹੋਏ
- 75 ਗ੍ਰਾਮ (3 ਆਊਸ) ਅਣਬਨ ਮੱਖਣ
- 250 ਗ੍ਰਾਮ (9 ਔਂਸ) ਸਾਂਬੋ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਕਾਲੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ਲੂਣ ਅਤੇ Pepper
- 25 ਗ੍ਰਾਮ 1 ਔਂਸ) ਚੀਡਰਡਰ ਪਨੀਰ, ਗਰੇਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
6 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
- 180C / 350F / ਗੈਸ 4 ਲਈ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ
- ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਵੀਡਨਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਦੋ ਆਊਟ / 50 ਗ੍ਰੈਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਕਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰਸੋਈਓ, ਪਰ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਪਰ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ.
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਵੀਡਨਈ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਬਾਕੀ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਆਲੂ ਨਮਕ ਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਉਦਾਰ ਹੋਵੋ.
- ਇੱਕ ਓਵਨਪਰੂਫ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਛਿੜਕੋ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਜਾਂ ਅਲਯੂਨੀਅਮ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਲਿਡ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤਕ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਖਟਕਾਉਣਾ.
- ਪੱਸੀ ਪਾਈਪਿੰਗ ਨੂੰ ਪਕਾਇਦਾ, ਪਸੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਦਿਲ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਰੰਬੇਲੇਡੇਂਪਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਮਾਸ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕਦਮ ਆਨੰਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਸੁੰਦਰਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਬਚਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਨਿਯੰਤ੍ਰਣ ਕੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਹਰੇਕ ਦਾ ਆਪਣਾ ਆਪਣਾ ਵਰਜਨ ਹੈ
ਇਹ ਰੈਮਬਲੇਡਪਸ ਅਭਿਆਸ ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰਸੋਈਆਂ ਅਤੇ ਖਾਣਿਆਂ ਦੇ ਲੇਖਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸੂ ਲਾਰੈਂਸ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ. ਸੂ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਵਾਰ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 361 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 75 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 146 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |