ਇਹ ਕਣਕ ਦੀ ਖੋੜ, ਜਾਂ ਕਲੀ ਕੁੱਝ, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਪਲਾਮੁਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੂਰਾ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਆਸਾਨ ਟੌਪਿੰਗ ਆਟਾ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਥੋੜੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਫ਼ਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਫਲ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕੁੱਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਿਚਟਾ, ਨੈਕਟਰੀਨ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਜਾਂ ਪੀਚ ਪਾਓ. ਜਾਂ ਕੁਝ ਬਲੂਬੈਰੀਆਂ ਜੋੜੋ ਜਾਂ Plums (ਪਲੇਮ-ਅਪਰਿਕੋਟ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਫਰੂਟ) ਵਾਲੇ ਪਲੱਮ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ.
ਸਿੰਗਲ ਸੇਵਾ ਵਾਲੇ ਡਾਂਸਰੇਟਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਭਰਾਈ ਅਤੇ 4 ਤੋਂ 6 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰੈਟਰੀਆਂ ਨਾਲ ਟਾਪਸ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਪੌਂਡ ਤਾਜ਼ੇ ਪਲੱਮ (ਪੈਟਰਡ, ਚੌਟਰਡ, ਲਗਪਗ 5 ਕੱਪ)
- 1/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਕੱਪ / 4 1/2 ਆਟੇ ਦਾ ਆਲ੍ਹਣਾ ਆਟਾ
- 1 ਕੱਪ ਗੰਨਾ ਹੋਈ ਖੰਡ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1 ਵੱਡੀ ਅੰਡੇ (ਕੁੱਟਿਆ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ 2-ਚੌਟਾਹ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼
- ਪਲਾਉ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ Plum ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ.
- ਆਟਾ, ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਸ਼ੱਕਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਕੁੱਟਿਆ-ਮਾਰਿਆ ਅੰਡਾ ਜੋੜੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਰੁਕੇ ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੰਪੂਰਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਪਲੇਮ ਉੱਤੇ ਇਕਸਾਰ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖੋ.
- ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮਿਡ ਓਵਨ ਵਿਚ 35 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਲੀ ਕੇਕ ਕੱਟੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਲਾਇਡ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ ਜਾਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ
ਸੁਝਾਅ
- ਸਿੰਗਲ ਸੇਵਾ ਡਾਸਟਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 4 ਤੋਂ 6 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੀਆਂ ਰੈਂਮੀਨਸ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ramekins ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
- ਕਰੀਮ ਦੇ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਜਾਂ ਨੇਟਰੇਨਜ਼ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ.
- Plums ਨੂੰ Pluots (ਇੱਕ Plum ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੜਮਾਨੀ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕਰਾਸ) ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 549 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 191 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 362 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 82 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |