ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੰਪੂਰਣ ਗਰਮੀ ਦਾ ਖਾਣਾ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਆਵੋਕਾਕਾ ਸੁਸ਼ੀ ਬਰਗਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ!
ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੁਸ਼ੀ ਵਾਲੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਅਤੇ ਆਵੋਕਾਡੋ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟੁਨਾ, ਸ਼ਾਰਿਰਚਾ , ਈਲ ਸਾਸ, ਕਵੇਪੀ ਮੇਓ, ਕੈਲੰਪਰੋ ਅਤੇ ਕ੍ਰੇਜ਼ੀ ਵਾਲਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਤਾਜ਼ੇ ਸਪਿਨ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁੱਝ ਰਸੋਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮੀ ਦੇ ਗਰਮ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਸੁਸ਼ੀ ਰਾਈਸ ਬਨ ਲਈ:
- 1/2 ਬੇਤਰਤੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਸੁਸ਼ੀ ਚੌਲ (1 ਚਮਚ ਨਾਲ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਚੌਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ)
- ਦੋ ਛੋਟੇ, ਸਮਾਨ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ
- ਨਾਨਸਟਿਕ ਸਪ੍ਰੇ
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟੂਨਾ ਲਈ:
- 1/4 ਲੇਬੀ
- ਕੱਚੀ ਟਿਊਨ
- 1 ਚਮਚ ਕਵੋਪੀ ਮੇਓ
- 1/4 ਚਮਚ ਸਿਰਾਰਚਟਾ
- 1/4 ਚਮਚ ਮਿੱਠੀ ਚਾਈ ਸੌਸ
- 1/4 ਚਮਚੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਕੁਝ ਡੈਸ਼
- ਟੌਪਿੰਗਜ਼:
- 1/4 ਆਵਾਕੈਡੋ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/4 ਚਮਲ ਕੇਵਪੀ ਮੇਓ
- 1/4 ਚਮਚ ਸਿਰਾਰਚਟਾ
- 1/4 ਚਮਚ ਈਲ ਸਾਸ
- 1/2 ਟਪਲ ਟਕਰਾਟੋ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/2 ਚਮਚ ਕੜਾਈ ਤਲੇ ਹੋਏ ਲਸਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੁਸ਼ੀ ਰਾਈਸ ਬਨ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ
- ਬੈਗ 'ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਸੁਸ਼ੀ ਦੀਆਂ ਚੌਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ 1 ਕੱਪ ਚੌਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ ਚੌਲ਼ ਪਾਓ - ਇਹ ਉਹੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਪਕ ਵਾਲਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਏਗਾ ਅਤੇ ਚੌਲ ਪੈਟੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਮਿਲੇਗੀ.
- ਦੋ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਲੱਭੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਪਰੇ ਨਾਲ ਸਪਰੇਨ ਕਰੋ.
- ਸੁਸ਼ੀ ਭਾਅ ਦੀਆਂ ਦੋ ਛੋਟੀਆਂ ਹੱਥਾਂ (ਲਗਭਗ 1/4 ਲੇਬਲ) ਲੈ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰੋ, ਲੱਕੜੀ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਘੰਟੇ ਅਤੇ 48 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾ ਦਿਓ. ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤੁੱਗਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ
- ਥੋਹੀਆਂ ਟੁਕਣੀਆਂ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਚੌਂਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਕੇਵਪੀ ਮੇਓ, ਸ਼ਾਰਿਰਚਾ, ਮਿੱਠੀ ਮੁਰਲੀ ਵਾਲੀ ਤੇਲ, ਤਿਲ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
ਸੁਸ਼ੀ ਬਾਰਡਰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ
- ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਅੱਸੀ ਦੇ ਸੁਸ਼ੀ ਬੂਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਆਵਾਕੋਦਾ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟੂਨਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ਾਰਿਰਚਾ, ਕਵੇਪੀ ਮੇਓ, ਅਤੇ ਈਲ ਸਾਸ ਦੇ ਹੌਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਸਿਲੈਂਟੋ ਅਤੇ ਸੁਸ਼ੀ ਬੱਣ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਭੇ ਅਤੇ ਖੁਰਿਰੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.