01 ਦਾ 10
ਕਦਮ 1: ਸੂਪ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਮਾਪੋ
ਸੂਪ ਪੋਟ ਵਿਚ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਡਾਰਲੇਨ ਏ ਸ਼ੈਕਡਮ, 01/18/10 ਪੜਾਅ 1: 6 ਕੱਪ ਵਧੀਆ ਚਿਕਨ ਵਾਲੇ ਚਿਕਨ ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਸੂਪ ਦੇ ਪੋਟੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ (ਸੇਵਾਵਾਂ 2-3). ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ / ਵੈਗਨ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਫਰੌਡ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ.
ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- 1 ਸਟਾਲ ਲੀਮੋਂਗਰਾਸ , ਜਾਂ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਲੇਮੋਂਗ੍ਰਸ (ਪਗ਼ 2 ਦੇਖੋ)
- 3-4 ਕਫੀਰ ਚੂਨੇ ਜਾਂ 1/2 ਚਮਚ. ਗਰੇਟੇਡ ਚੂਨਾ zest
- 3-4 ਕਲੇਸ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਗਰੇਨ ਅਦਰਕ (ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਠੰਢ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਚੰਗਾ ਹੈ)
- 3 ਤੇਜ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ OR 4 ਟੈਬਲ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਵੇ
- 1 ਤੇਜ ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ
- 1 ਤਾਜ਼ਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਜਾਂ 1/8 ਤੋਂ 1/3 ਚਮਚੇ. ਕੁਚਲ ਮਿੱਲ ਸੁੱਕਿਆ
- 12-16 ਝੀਂਗਾ ਜਾਂ 1-2 ਕੱਪ ਨਰਮ ਟੋਫੂ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਤੁਹਾਡੀ ਮਸ਼ਹੂਰੀ, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਬੋਕ ਚੌਇ, ਬਰੌਕਲੀ
- 1/2 ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ ਦੇ ਅਤੇ / ਜਾਂ 1/2 ਪਿਆਲੇ ਤਾਜੇ ਧਾਲੀ / ਸਿਲੈਂਟੋ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
02 ਦਾ 10
ਪੜਾਅ 2: ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਲੀਮੌਂਸਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ (ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੁਝ ਖ਼ਰੀਦੋ)
ਫਰੈੱਮ ਲੇਮੌਂਸਸ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਡਾਰਲੇਨ ਏ ਸ਼ੈਕਡਮ, 01/18/10 ਫਰੈੱਮ ਲੀਮੌਂਸਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜੋ ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਹਨ. ਬਲਬ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਦਾਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ 1/3 ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਟੌਮ ਯੱਮ ਦੇ ਇਸ ਸੰਸਕਰਣ ਲਈ, lemongrass ਖਾਧਾ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ (ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਥਾਈ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ - ਮੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਚੰਗੇ ਹੋਣਗੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਰ ਇੰਚ ਲੰਬਾਈ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ ਉੱਪਰਲੇ ਸਟਾਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
ਸਟਾਕ (ਅਪਾਰ ਡਮਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸਮੇਤ, ਨਵੇਂ ਲੇਮਗਰਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ) ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਸੂਪ ਲਿਆਓ.03 ਦੇ 10
ਕਦਮ 3: ਲਾਈਮ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਕਾਫਿਰ ਦੀ ਜੁਆਨੀ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ. ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਡਾਰਲੇਨ ਏ ਸ਼ੈਕਡਮ, 01/18/10 04 ਦਾ 10
ਕਦਮ 4: ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਣ ਪਾਓ
ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਣ ਪਾਉਣਾ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਡਾਰਲੇਨ ਏ ਸ਼ੈਕਡਮ, 01/18/10
ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ 1 ਅੰਗੂਠੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ galangal ਜਾਂ ਅਦਰਕ, ਗਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.05 ਦਾ 10
ਕਦਮ 5: ਮੱਛੀ ਸਫੂ ਅਤੇ ਲਾਈਮ ਜੂਸ ਪਾਉ
ਮੱਛੀ ਸੌਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਡਾਰਲੇਨ ਏ ਸ਼ੈਕਡਮ, 01/18/10 ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ / ਵੈਗਨ: ਸਬਸਟੇਟਿਟ 4 ਟੇਬਲ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਲਈ ਕਣਕ-ਮੁਕਤ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ)
06 ਦੇ 10
ਕਦਮ 6: ਰੇਡ ਚਿਲਲੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
ਚਿਲਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਡਾਰਲੇਨ ਏ ਸ਼ੈਕਡਮ, 01/18/10 ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਥਾਂ ਚਿਲਸੀ ਦੀ ਸਾਸ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਸਿਰਫ਼ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਏਸ਼ੀਅਨ ਲਾਲ ਚਿਲਚੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਉਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
10 ਦੇ 07
ਕਦਮ 7: ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਜੋੜੋ
ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਡਾਰਲੇਨ ਏ ਸ਼ੈਕਡਮ, 01/18/10 ਇੱਥੇ ਮੈਂ 4-5 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੀਟੈਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, 1 + 1/2 ਕੱਪ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੋਕੋ ਟੋਏ ਨੂੰ ਜੋੜ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋ ਟਾਮ ਯੱਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਬਰੋਕਲੀ, ਬੇਬੀ ਮੱਕੀ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਜਾਂ ਹਰੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ. ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ veggies ਨਾਲ ਤਜਰਬੇ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ!
08 ਦੇ 10
ਪੜਾਅ 8: ਝਿੱਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਜਾਂ ਜੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ / ਵੈਗਨ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ)
ਝਿੱਲੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ. ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਡਾਰਲੇਨ ਏ ਸ਼ੈਕਡਮ, 01/18/10
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ / ਵੈਗਨ: ਮਿਲਾ ਕੇ 1-2 ਕੱਪ ਨਰਮ ਟੋਫੂ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸੁਆਦ-ਜਾਂਚ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ ਵਿਚ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਹ ਅੱਡ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.10 ਦੇ 9
ਕਦਮ 9: ਨਾਰੀਅਲ ਮਿਲਕ (ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਵੈਰੇਟਿਡ ਮਿਲਕ) ਜੋੜੋ
ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਡਾਰਲੇਨ ਏ ਸ਼ੈਕਡਮ, 01/18/10 ਸੁਝਾਅ: ਆਪਣੇ ਟਾਮ ਯੱਮ ਲਈ ਵਧੀਆ-ਕੁਆਲਟੀ ਵਾਲੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ (ਨਾ '' ਲਾਈਟ '') ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੋ, ਇੱਥੇ ਨਾਪਾਕ ਦੁੱਧ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਥੇ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
10 ਵਿੱਚੋਂ 10
ਕਦਮ 10: ਸੁਆਦ-ਟੈਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਟਾਮ ਯਮ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!
ਸੁਆਦ-ਟੈਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੋਮਡ ਟਾਮ ਯਮ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ! ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਡਾਰਲੇਨ ਏ ਸ਼ੈਕਡਮ, 01/18/10 ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਧਾਲੀ ਦੇ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਛਿੜਕਣ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਲਾੜੇ ਅਤੇ ਚੋਟੀ.
ਟਿਡਬਿਟ: ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦੱਸਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਜੋ ਥਾਈ ਭੋਜਨ ਲਈ ਨਵੇਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ lemongrass ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਚੂਨਾ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਹੀਂ ਖਾਣੀ ਪੈਂਦੀ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਟੌਮ ਯਮ ਸੂਪ ਨਾਲ ਸੀ ਤਾਂ ਮੈਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਲੀਮੋਂਗਸ ਚੁੱਭ ਗਿਆ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਮੈਨੂੰ ਹੁੱਕ ਬੰਦ ਕਰੇ! ਐਂਜਿਓ !!