ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਫਰੈਂਚ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗੀ . ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਉਤਸਾਹਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਚਾਈਲੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ / 900 ਜੀ ਫਲੈੱਕ ਪੇਟ
- 1/3 ਕੱਪ / 80 ਐਮ.ਐਲ. ਲਾਲ ਵਾਈਨ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 3 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਚੂਨਾ zest
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਤਾਜ਼ੀ ਪਿੰਡੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਐਮ.ਐਲ. ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਵਿਕਲਪਿਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇੱਕ ਖੜ੍ਹੇ ਕੱਚ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਖੋਜਣਯੋਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਲੇਨ ਫਲੈਂਕ ਸਟੇਕ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਲਵੋ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੁੱਝ ਵਾਰ ਕੋਟ ਵੱਲ ਮੋੜੋ, ਕਟੋਰੇ (ਜਾਂ ਸੀਲ ਬੈਗ) ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 2-8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮਿਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ.
2. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਲਈ Preheat ਗਰਿੱਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਮੀਟ ਹਟਾਓ, ਰਾਖਰੀ ਹੋਈ ਮਿਰਚਮ ਬਰਨੀ ' 5-6 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਵਾਰੀ ਨੂੰ ਫਿਰ ਬਰਨੀ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ 7-9 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇਹ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਸਟੀਕ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜੀਦੀ ਦਾਨ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰੋ, ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 650 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 179 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 607 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 66 ਗ੍ਰਾਮ |