ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਸਖ਼ਤ, ਸੁਆਦੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਨਰਮ ਕਰੋ
ਫਰੈਂਕ ਸਟੈਕ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਸਟੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਸ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬੀਫ ਦੀ ਕਟਾਈ ਗਊ ਦੇ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਇਹ ਮੀਟ ਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦਲਾ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਇਸ ਦੀ ਬੇਕਿਰਕਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖੋ ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਸਵਾਦ, ਟੈਂਡਰ ਸਟੀਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਉਪਯੋਗੀ ਸਟੀਕ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰਿਬੇਏ ਜਾਂ ਟੀ-ਹੱਡੀ ਵਰਗੇ ਮਹਾਨ ਸਟੈਕਸਾਂ ਦੀ ਕਦਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ, ਪਰੰਤੂ ਪਲੇਟ (ਜਾਂ ਜੇਹੀ ਸਟੀਕ) ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
ਇਹ ਸੁਆਦ ਲਪੇਟਣ ਲਈ ਬਣਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮੀਟ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਕਟੌਤੀਆਂ ਦੀ ਦਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਤੇਜ਼, ਆਮ ਹਫਤੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਟੀਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਹ ਪਲੇਟ ਤੇ ਫੋਕਲ ਪੁਆਇੰਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖੜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਟੀਕ ਫਜੀਤਾਸ ਲਈ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੌਤੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਖਰਚੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਕਾਰਣਾਂ ਲਈ, ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕੁੰਗ ਪਾਓ ਗੋਬ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਫਾਜਟਿਸ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ. ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਲੰਡਨ ਬ੍ਰੌਹਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਅਸਲੀ ਸਟੀਕ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਚਾਈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਟੈਂਡਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਤਕਨੀਕ.
ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਟੀਕ
ਫਲੈੱਨਕ ਸਟੈਕ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਕਟਲਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਟ੍ਰਿਕ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਬਰੇਿੰਗ ਜਾਂ ਮੈਰਿਟਿੰਗ ਵਰਗੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਤਰਲ ਨਾਲ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.
ਗਰਿੱਲ ਲਈ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ marinade ਵਿੱਚ ਦੋ ਤੋਂ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉ.
ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਭਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਅਨਾਜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਝੰਡੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.
ਗਰਮ ਵਾਲਾ ਫਲੈਕ ਸਟੈਕ ਪਕਵਾਨਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਖੰਭੇ ਦਾ ਸਟੀਕ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ marinades ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਭਿੰਨਤਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਕੱਟ ਦੀ ਵਿਪਰੀਤਤਾ ਦਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ.
- ਪੋਰਟ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਫਲੈਨਾ ਦੇ ਸਟੀਕ - ਪੋਰਟ ਵਾਈਨ, ਪਿਆਜ਼, ਥਾਈਮੇ, ਅਤੇ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ marinade.
- ਜੈਕ ਡੈਨੀਅਲ ਦੀ ਫਲੈਨਾ ਸਟੀਕ - ਵਿਸਕੀ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਧਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪੱਥਰ ਦੇ ਜੱਫੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਝੌਂਪੜੀ - ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਈ ਸੁਆਦ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਚੂਨਾ, ਲਸਣ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਲੜੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫ਼ਲੈਕ ਸਟੇਕ - ਪਿਆਜ਼ ਕੇਵਲ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਹਰਚੀਸ, ਅਤੇ ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ.
- ਸੋਏ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਫਲਨੇਕ ਸਟੀਕ - ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ marinade, ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ, ਪਿਆਜ਼, ਅਦਰਕ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ.
- ਆਇਰਿਸ਼ ਝੁੱਗੀ ਸਟੀਕ - ਆਮ ਤੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਮੋੜ ਦੇ ਲਈ, ਐਪਲਸੇਸ, ਸੋਏ, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਇਸ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਟੀਕ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.