ਬ੍ਰੈਂਡਦਾ ਚੈਰੀਜ਼ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਦੀ ਚੈਰੀ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਟੈਂਜੈਰੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਮੈਨਹਟਨ ਕਾਕਟੇਲ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ .
ਇਹ ਚੈਰੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ-ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕੋ, ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਫਸ ਸਕੋ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਸੁੰਘਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਚੈਰੀ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਡੱਬਕ ਦੇ ਕੇਟਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਚੈਰੀ
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 3/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 4 ਈਲਾਈ ਦੇ ਬੂਟੇ
- 2 ਭਰਪੂਰ ਤਾਜ਼ੇਸ
- 2
- ਸਾਰੀ ਹੀ ਮਸਾਲਾ
- 1 ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ
- 1 ਕੱਪ ਬ੍ਰਾਂਡੀ
- ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ 1-ਚੌਟਾ ਗੋਲ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚੈਰੀ ਖਿਸਕਾਓ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਚੈਰੀ ਪਟਰਰ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਕੋਈ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਜਾਂ ਦੌੜਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ; ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਪਤਲਾ ਕੱਚਾ, ਸੰਤਰਾ ਸਟਿੱਕ (ਹੱਥ ਬੰਨ੍ਹਣ ਲਈ), ਕਦੀ ਨਾ ਕੱਟੀਆਂ ਪੇਪਰ ਕਲਿਪ, ਜਾਂ ਸਮਾਨ ਇਕਾਈ ਚੈਰੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਟੋਇਆਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੀਰਨ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਕੋਈ ਜੂਸ ਲੈਕੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪੈਟਰਨ ਵਾਲੇ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਂਦੇ ਹੋ. ਖੰਭੇ ਹੋਏ cherries ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ. ਇਕਸਾਰ ਸਿਖ਼ਾਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਈਲਾਣਾ ਦੀਆਂ ਬੂਤੀਆਂ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲਸਣ, ਪੂਰੀ ਮਸਾਲਾ, ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਬਾਲੋ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟੀ (ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਚੰਗੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ!), ਲਗਪਗ 10 ਮਿੰਟ.
- ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਬ੍ਰੈਂਡੀ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖੰਡ ਦੀ ਰਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਖੰਭੇ ਹੋਏ cherries ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਚੱਕਰਾਂ ਨੂੰ 1-ਚੌਟਵੇਂ ਬਿੰਸ (ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜਾਰ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਨਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਬਦਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਲੈੱਡ ਸਪੂਨ ਵਰਤੋ. ਤਰਲਾਂ ਅਤੇ ਸਿਖਰਾਂ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚਕਾਰ 1/2 ਇੰਚ ਸਪੇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕਣ ਲਈ ਚੈਰੀ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਿਡ ਤੇ ਟਵਿਸਟ ਕਰੋ.
- ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨ ਰੂਟ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਰੀਜ ਵਿੱਚ ਜਾਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸਦੇ ਪਿੱਛੇ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 6 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਲਟਕਣ ਦੀ ਇਜ਼ਾਜਤ ਦੇ ਕੇ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਲਟਕਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਜਾਣਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਜਾਂ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ , ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਠੰਢੇ, ਹਨੇਰਾ ਸਥਾਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਲਮਾਰੀ) ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਖੁੱਲ੍ਹੀ, ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ.