ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ-ਯੋਗ ਲੱਦ ਵਾਲਾ ਲੌਬਰਟਰ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਬੁਨਿਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਜਨਮ ਦਿਨ, ਵਰ੍ਹੇਗੰਢ, ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਡੇ, ਜਾਂ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਹੱਵਾਹ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੌਖਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕ੍ਰੈਕਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਲੌਬਰ ਲਗਾਓਗੇ ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਫੇਰ ਲੌਫਟਰ ਨੂੰ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਓਵਿਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 (1 1 / 4-1 1/2 ਪਾਊਂਡ)
- ਲੌਬਰ (ਲਾਈਵ)
- 1 ਕੱਪ ਕਰੈਕਰ ਟੁਕਡ਼ੇ (ਰੋਟਜ ਜਾਂ ਕਲੱਬ ਵਰਗੀ ਚੂਰੀ ਕਰੈਕਰ, ਕੁਚਲ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ)
- 1/8 ਕੱਪ ਸੈਲਰੀ (ਬਾਰੀਕ)
- 1/8 ਕੱਪ
- ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੈਮਨ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ Parmesan ਪਨੀਰ (grated, ਵੰਡਿਆ)
- 1 ਡੈਸ਼
- ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 1 ਡੈਸ਼
- ਪਪਰਿਕਾ (ਮਿੱਠੀ ਹੰਗਰਜੀ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ° F ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ
- ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਤਿੱਖੇ ਧੌਂਦਲੀ ਟਿਪ ਦੀ ਨੋਕ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਲੌਬਰਟਰ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਰੱਖੋ.
- ਇਸ ਦੀ ਪਿੱਠ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਲੌਫਟਰ ਰੱਖੋ
- ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਰਸੋਈ ਦੀ ਛਿੱਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਲੋਬਾਰਰ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਖੋਖੜੇ ਨੂੰ ਖੁਲ੍ਹਾ ਕਰ ਦਿਓ.
- ਟੈਂਮਲੀ (ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਜਿਗਰ) ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ
- ਪੇਟ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਸਾਉਣ ਨਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਰੱਦ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਕਰੈਕਰ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਸੈਲਰੀ, ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਮਿਰਚ, 1 ਚਮਚ ਪਾਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਲੋਬਸਰ ਤੋਂ ਟੈਂਮਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਕਰੈਕਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲਾੱਬਰ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਖੋਡੇ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰੋ.
- ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਧੂੜ.
- 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਢੱਕਵੀਂ 2 ਇੰਚ ਡੂੰਘੀ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਟੈਫਿਡ ਲੋਬ੍ਰਰ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ "ਬ੍ਰੌਇਲ" ਸੈਟਿੰਗ ਵਿਚ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ.
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਭਰੀ ਲੋਬਾਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ.
ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਿਚਾਰ
ਬੇਕਡ ਸਟਾਫ ਕੀਤਾ ਲਾਬਟਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇੰਦੂਨੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਾਰਟੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਮੌਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਧਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਾਬਸਬਰ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ.
ਜੇ ਇਹ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸੀਜ਼ਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਚੱਪਲਾਂ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਚਾਦਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ; ਜੇ ਇਹ ਗਰਮ ਹੈ, ਗਜ਼ਪਾਚੋ ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ. ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪਮਸੇਨ ਜਾਂ ਪਰਮੈਸਨ ਵਿਨਾਇੱਰੇਟ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕਰਿਅਪ ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਕਾਕਾ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਏਸੀਸੀਆਨੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.
ਰਿਿਸੋਟਬੋ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਲੋਬ੍ਰਟਰ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਚੌਲ਼ ਪਦਾਰਥ ਚੰਗੇ ਪਾਸੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਰਾਈਸ ਪਲਾਇਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਅਸਪਾਰਜ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਸਟੀਕ ਹੈ. ਲਾਰਸਬਰਗਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਰਮੇਸਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਟੌਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਕੇਵਲ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਟਕਰਾਓ. ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਕੈਬ ਤੇ ਮੱਕੀ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜਾ ਪੱਖ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਫਰੈਚ ਦੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰ ਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵਾਈਨ ਲਈ, ਸੁਕਿਨਨ ਬਲੈੰਕ, ਸ਼ਾਲਿਸ, ਜਾਂ ਐਲਬਰਿਨੋ ਜਿਹੇ ਸੂਰਜ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ, ਸਫੇਦ ਚਿੱਟੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 664 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 531 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2,032 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 47 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 71 ਗ੍ਰਾਮ |