ਇਹ ਗਰਲ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਹਨ. ਕਰੀ ਦੀ ਧਰਤੀਦਾਰਤਾ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁੱਕਉਟ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਦੇਖੋ ਕਿ ਉਹ ਕਿੰਨੀ ਹਿੱਟ ਹੋਵੇਗੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2-3 ਪਾਊਂਡ / 1 ਤੋਂ 1.4 ਜੀ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ (ਸੁਝਾਅ ਹਟਾਏ ਗਏ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: 1/4 ਕੱਪ ਪਿੰਜਰੇ ਪੱਤੇ (ਜਾਂ ਕੈਲੇਂਟਰੋ ਪੱਤੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- ਸਾਸ ਲਈ:
- 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਸ਼ਹਿਦ (ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਮੱਖਣ
- 1/3 ਕੱਪ / 80 ਮਿ.ਲੀ. ਸੁੱਕੇ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ
- 3 ਚਮਚ / 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ
- 2 1/2 ਚਮਚੇ / 12.5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ
- 2-3 ਮੱਖਰੇ ਲਸਣ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 2 ਚਮਚਾ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਅਦਰਕ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਖੋਜਣਯੋਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਲੇਸ ਵਿੰਗ
- ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਪਾ ਕੇ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ.
- ਖੰਭਾਂ, ਕੋਟ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਸੀਲ ਬੈਗ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਅੱਧੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 2-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮਾਈਨ ਕਰਨ ਦਿਓ.
- ਮੈਰਿਜ਼ਿੰਗ ਟਾਈਮ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਮੈਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ 6-8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰਲਾਓ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਾਣੀ (1-2 ਚਮਚੇ) ਜੋੜੋ.
- ਸਿੱਧੀ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਲਈ Preheat ਗਰਿੱਲ
- ਬੈਗ ਤੋਂ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬਰਸਾਤੀ ਸੁੱਟ ਦਿਓ
- ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਗਰਮੀ ਦੇ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ. ਬਾਕੀ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅਸਿੱਧੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਖਾਣਾ
- ਭੜਕਣ-ਅੱਪ ਦੇਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਮੀਟਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ 165 ਫੱਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਈ ਚਟਣੀ (ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ 30 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੋਵੋਟ ਉੱਤੇ ਮੁੜ ਕੱਢਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ.)
- ਚੰਬੜ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਚੂਸਣ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਝਟਕੋ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਪਲੇਟ, ਟੁੰਡਾ ਜਾਂ cilantro ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਅਤੇ ਸੇਵਾ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1210 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 69 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 346 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,576 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 50 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 93 ਗ੍ਰਾਮ |