ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੀ ਹਨ?

ਮਿਊਜ਼ੀ ਸਵੀਟਜ, ਵਿਡਾਲੀਆ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਟੈਕਸਾਸ ਸਵੀਟ ਅਤੇ ਵਾਲਾ ਵਾਲਾ ਮਿਠਾਈਆਂ ਸਮੇਤ- ਸਜਿਡ ਪਿਆਜ਼- ਆਮ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਗੰਧਕ ਪੰਪ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਲੰਮੀ ਕਹਾਣੀ ਛੋਟੀ: ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਣ ਨਹੀਂ ਦੇਣਗੇ!

ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਇੱਥੇ.

ਕੀ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਮਿੱਠੇ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ?

ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੂਜੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁੱਝ ਕਰਦੇ ਹਨ).

ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਘੱਟ ਸਲਫਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਤਪਸ਼ਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੀਆਂ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਨੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ (ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੈਮਮਲਿਡ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਨ).

ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਕਿਉਂਕਿ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੂਜੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਰੈਸਤੋਂਜ਼ ਵਿਚ ਐਰੋਮੇਟਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨਤੀਜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਮੀ ਆਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਓਓਫਿ ਇਹ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕੁਝ ਫਲੈਟਾਂ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਵੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦੂਜੀਆਂ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ, ਸ਼੍ਰੇਸ਼ਠ ਚਮਕਦਾਰ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਪਾਰਟੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.

ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦਾ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਕੱਚਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਸਮੇਂ ਜਾਂ ਕੇਵਲ ਸਵਾਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ , ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਵਧੇਰੇ ਵਿਚਾਰ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ 10 ਤਰੀਕੇ ਦੇਖੋ.

ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਕਦੋਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?

ਵੱਖਰੇ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਮੌਸਮ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ:

• ਮਾਉ ਓਅਨਜ਼, ਮਈ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ ਤਕ

• ਟੈਕਸਾਸ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਜੂਨ ਰਾਹੀਂ ਮਾਰਚ
• ਵਿਡਾਲੀਆ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਜੂਨ ਦੁਆਰਾ
• ਵਾਲਾ ਵਾਲਾ ਸਵੀਟ, ਜੂਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਗਸਤ ਤੋਂ

ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਹੋਰ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਪਤਲੇ ਚਮੜੇ ਹਨ, ਹੋਰ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਦੂਜੀਆਂ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਇਹਨਾਂ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਭਾਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਜ਼ਖਮ ਜਾਂ ਧੱਬੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਕਿਸ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ

ਚੰਗੀ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਰਹਿਣਗੇ. ਲੰਮੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡਾ, ਹਨੇਰੇ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਵਿਚ ਜਾਂ ਅਖ਼ਬਾਰ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ 'ਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਦੇ ਕਰਿਸਪਰ ਡ੍ਰਵੇਅਰ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਨਾ ਰੱਖੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੁਭਾਅ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੜਨ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.