ਸਟ੍ਰੈੱੱਡ ਬਰੈਕਰ ਲਈ ਅਰੰਭ ਕਰੋ, ਇਹ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਫੈਦ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਖਾਸ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਲਟਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਹਲਦੀ-ਬੇਸਿਲ ਰਾਈ ਦੇ ਰੋਟੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਰੋਟੀਆਂ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਿੱਟੇ ਰਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚੰਗਾ ਸੰਤੁਲਨ ਲੱਭਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਡੂੰਘੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਂਦਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੂਜੇ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਬੋਨਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਰਿਸਾਲਾਟ ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥ ਮਾਣਦਾ ਹੈ. ਹਲਮਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਲਕਾ ਅਦਰਕ-ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬਾਸੀਲ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਹਰੀਬਿਲ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
ਬਸ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਰੋਟੀ ਮਿਕਲੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਮੁਖੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇਹ ਰਸੀਸ਼ਾ ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਤਰੀਕਿਆਂ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੇ ਸੈਨਵਿਚ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ; ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸਾਈਡ ਹੈ ਜਦੋਂ ਵ੍ਹਾਈਟ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ; ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਨੀਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਵੀ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਜਾਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਟੋਸਟ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3/4 ਕੱਪ / 179 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ (ਨਿੱਘੇ)
- 2 1/4 ਚਮਚੇ (1 ਪੈਕੇਜ) ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 1/2 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰਨਾ
- 1/2 ਕੱਪ / 139 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 3 1/2 ਕੱਪ ਆਟੇ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 3/4 ਕੱਪ / 100 ਗ੍ਰਾਮ ਅਨਾਜ ਰਾਈ ਆਟੇ
- 1 ਚਮਚ ਬੇਸਿਲ
- 1 ਚਮਚਾ ਹੂਡਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ
ਲਗਾਤਾਰ ਚੰਗੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗੁਰੁਰ ਹੈ ਮੁੱਖ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਤੋਲਣ ਲਈ . ਇੱਕ ਡਿਜੀਟਲ ਰਸੋਈ ਸਕੇਲ ਬਹੁਤ ਖਰਚਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਜਿਆਦਾ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਮਾਪਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੁਸਖ਼ੇ ਵਿਚ ਪਾਣੀ, ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਆਟੇ ਲਈ ਭਾਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ , ਲਗਾਤਾਰ ਉੱਗਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਛੋਟਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.
- 1 1/2 ਕੱਪ (200 ਗ੍ਰਾਮ) ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਆਟਾ, ਸਾਰੇ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਚੇਤੇ
- ਬਾਸੀਲ ਅਤੇ ਹਲਦਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ 1/4 ਕੱਪ ਜੋੜਦੇ ਰਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਟਾ ਤੁਹਾਡੇ ਚੱਮੜ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗਿੱਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਲਗਭਗ 1/2 ਕੱਪ ਆਟੇ ਦੀ ਕੁੱਲ).
- ਥੋੜੇ ਫਲੈੱਡ ਬੋਰਡ ਤੇ ਆਟੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਰ ਆਟਾ ਜੋੜੋ- ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ 1/8 ਕੱਪ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਨਹੀਂ - ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਅਤੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਖੁੱਲ ਕੇ ਛਿੜਕਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਭਿੱਜ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਭਿੱਜ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਅੰਤ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਮੋਟੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋਗੇ. ਇੱਕ ਰੇਸ਼ਮੀ-ਟੈਕਸਟ ਵਾਲਾ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਉਦੀ ਹੈ ਉਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੋ ਕਿ poked ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਕੁੱਲ ਵਿਚ 3/4 ਤੋਂ 1 ਕੱਪ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਸਪਰੇਅ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਨੂੰ ਗਰੀ ਕਰੋ, ਅੰਦਰ ਗਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਫੇਰ ਇਸ ਤੇ ਝਟਕੋ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ .
- ਇਕ ਤੌਲੀਆ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਵਧਾਇਆ ਜਾਵੇ.
ਲੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਕਦਮ ਇੱਕ ਮੁਫ਼ਤ-ਫਾਰਮ ਰੋਟੀ ਲਈ ਲਿਖੇ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੈਨ ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਬੇਕਰੀ ਤੋਂ ਇਕ ਕਾਰੀਗਰੀ ਰੋਟ ਦੀ ਦਿੱਖ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਰੋਟੀਆਂ ਵਾਂਗ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਲਈ ਇਹ ਦਸਤਖਤ ਦਾ ਆਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਇਸਦਾ ਚੱਖਦਾ ਹੈ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਫਲੈੱਡ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.
- ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਟੀਲੇ ਵਿਚ ਢੱਕੋ, ਇਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਗੇਂਦ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਛਿੜਕੇ ਰੱਖ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੋਰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖ ਕੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਢਕਣ ਲਈ , ਆਟੇ ਨੂੰ 1 1/2-ਇੰਚ ਮੋਟਾ ਕਰੋ (ਦੋ ਵਾਰ ਪੱਧਰਾਂ ਨਾਲ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਵਿਚਕਾਰਲੀ ਫਲਾਪ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ).
- ਲੰਬੇ ਪਾਸਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਇੱਕ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੈਲੀ ਰੋਲ ਵਾਂਗ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਹੇਠਲੇ ਅਤੇ ਅਖੀਰ ਦੇ ਛਾਲਾਂ ਨੂੰ ਚੂੰਡੀ ਲਗਾਓ. ਜੇ ਆਟਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਪੀਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
- ਗਰੀਸੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੋਟੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ ਤੌਲੀਆ ਪਾਓ.
- ਰੋਟੀ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਵਧਣ ਦਿਓ, 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਸਲੈਸ਼ ਕੱਟੋ.
ਰੋਟੀ ਪਕਾਓ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਓਵਨ ਕੋਲ ਸੰਵੇਦਣ ਦਾ ਕੋਈ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰੋ ਕਿ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਭੱਠੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 350 F ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਓਵਨ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ) ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
- 375 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਪਿਹਲਾ ਦਿਓ.
- 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰੈੱਡ ਬਣਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪੂੰਘ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਵੇ.
- ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਪ੍ਰਤੀਭੂਤੀਆਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਰਤਨ
ਇਹ ਰੋਟੀ ਪਕਵਾਨ ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਲਈ ਦਰਸਾਈਆਂ ਇਕੋ ਰਕਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ-ਮਕਸਦ ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਆਟਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬ੍ਰੈੱਡ ਆਟਾ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਗਲੁਟਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਰੋਟੀ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਿਯਮਤ ਸਰਲਤਾਪੂਰਣ ਆਟੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਹੋਰ ਸੰਜੋਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖੇਡਣ ਲਈ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤ ਕੇ ਮਜ਼ੇ ਕਰੋ. ਆਰੇਗਨੋ, ਚਿਉਜ਼, ਥਾਈਮੇ, ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਲਈ ਚੰਗੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਤੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਦੇ ਹੋ, ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
ਮਸਾਲੇ ਲਈ, ਪਪੋਰਿਕਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਮੌਕਾ ਦੇ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਘੋਲਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਗੇੜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿਉਂ ਜੋ ਹਿਲਦਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੱਪੜੇ ਧਾਰਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ , ਪਰ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਧੋਂਦਾ ਹੈ.
ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ
ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਰੋਟੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਕੋਲ ਕੋਈ ਪ੍ਰੈਸਰਵਿਟੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਇਹ ਤਕਰੀਬਨ ਦੋ ਦਿਨ ਰਹਿਣਗੇ. ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਖਾਓਗੇ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਭੰਡਾਰ ਕਰੋਗੇ.
ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੇ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ. ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲੇਟ ਦਿਉ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਦੀ ਸਟੋਰਿੰਗ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਸਕਦੀ ਹੈ