Quinoa ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭੋਜਨ ਆਈਟਮ ਬਣ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਲਈ ਕੁਈਆਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਬਣਤਰ ਹਨ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚਾਇਰ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇੱਕ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕੁਇਨਾਕਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਹੱਲ ਹੈ.
ਕਉਨੋਆ ਕਚਹਿਰੀ ਕਿਉਂ ਚੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਕੁਈਆਆ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਹੈ.
ਅਤੇ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਕੌਣ ਬੀਜ ਬੀਜਦਾ ਹੈ? ਪੰਛੀ ਇਸ ਲਈ ਪੰਛੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧਾ ਜਾਣ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਵਿਕਾਸਵਾਦੀ ਬਚਾਓ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, quinoa saponin ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਸਾਪੇਨੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕੌੜੀ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਨਾ ਕਰੋ.
ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਸਲ ਕੱਟੀ ਗਈ Quinoa
Quinoa ਲੰਬਾ ਘਾਹ ਹੈ ਜੋ ਫੁੱਲਾਂ ਬੀਜਾਂ ਤੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ, ਪੱਤੇ ਹਰੇ ਤੋਂ ਪੀਲੇ ਤੱਕ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਜੋੜਨਾ ਥਰੈੱਸਰ ਪੌਇੰਟ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ, ਢੌਂਗ ਕਰਕੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੂੜੀ, ਜਾਂ ਖ਼ੁਸ਼ਕ ਤੋਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਕੁਇਨਾਵਾ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਪੂਰੇ ਕੀਨੋਆ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕ ਭੁੱਖੇ ਜਾਂ ਸ਼ੈਲ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਮਾਸਾਂ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਸਥਾਨ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਸੈਪੋਨਿਨ ਸਥਿਤ ਹੈ. (ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਅਤਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹ ਫਲ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਮਾਸ ਹੈ ਜੋ ਬੀਜ ਬੀਜਦਾ ਹੈ.) ਕੋਇਨਾ ਪੈਕ ਅਤੇ ਵੇਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਰਾਖਵੀਂ ਕੋਇਨੋ ਨੂੰ ਇਸ' ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਅਛੇਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁਈਨਾ ਅਜੇ ਵੀ ਕੌੜੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਈਆਆ 'ਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਸੈਪੋਨਿਨ ਬਾਕੀ ਹਨ. ਪੂਰੇ ਬੈਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ saponin ਕਾਫ਼ੀ ਕੁੜੱਤਣ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗੀ.
ਬਿੱਟਿ Quinoa ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਿਸ
ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਕੌੜਾ ਕੁਇਨਾ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦਾ ਹੱਲ ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੋ ਕੁਝ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਉਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਕ ਕੁ ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤਕ ਧੋਵੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਾਣੀ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਾਫ਼ ਨਾ ਹੋਵੇ.
Quinoa ਦੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਇੱਕ ਜਾਲ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਇੱਕ ਕਲੰਡਰ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਵੀਨਾ ਨੂੰ ਛੇਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਕਵੀਨੋ ਖੋਦਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭਿੱਜ ਗਿਆ ਹੈ, ਆਪਣੀ ਆਂਗਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਨੋਨਾ ਨੂੰ ਚਾਰੋ ਜਿਹੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਸਾਫ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਵਾਂਗ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ quinoa ਨਿਰਮਾਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ quinoa ਕੁਰਲੀ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ quinoa ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੇ, ਉਹ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਨੌਕਰੀ ਜ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਨਾ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਇਹ ਸਭ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਰਿੰਸ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੁਇਨਾ ਨੂੰ ਕੜਵਾਹਟ ਨਹੀਂ ਲਗਦੀ.
ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਕਣਕ ਦੇ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੈਨੋਆ ਦੇ ਨਵੇਂ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਚੁਣੀ ਗਈ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਦਿਨ ਕ੍ਰੀੜਾ ਕਨੋਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਦਿਨ ਬੀਤੇ ਦੀ ਗੱਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਦੋਂ ਤਕ, ਇਸ ਕੁੱਝ ਕੁੜੱਤਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇਸ ਸਾਧਾਰਣ ਟਿਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.