ਇਹ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਮੈਪਲ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਊਬੈਕ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੀਟ੍ਰੈਕਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਤੀਬਰ ਮੈਪਲ ਪਾਈ ਵਿਚ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਕੁਝ ਸਾਮਗਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹਰੀ ਕ੍ਰੌਮ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦੋਨਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ-ਆ-ਕੈਂਡੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੈ ਜੋ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪੈਕੇਜ ਪੇਸਟਰੀ ਆਟੇ (ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ, ਜਾਂ
- ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਪੇਟ ਸੁਕ੍ਰੇਈ )
- 1 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਰੌਸ਼ਨੀ ਜਾਂ ਮੈਪਲ)
- 1/4 ਆਟੇ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 1/4 ਕੱਪ ਮੈਪਲ ਰਸ (ਸ਼ੁੱਧ)
- 3/4 ਕੱਪ ਕਰੀਮ (ਭਾਰੀ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਕੋਰੜੇ ਕ੍ਰੀਮ, ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਐੱਫ ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਹਿਤ ਕਰੋ ਪੈਟਰੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਟੈਂਡਰਡ ਪਾਈ ਜਾਂ ਟਾਰਟ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਬਿਅਾਓ. ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਨਾ ਹੋ ਕੇ 1 ਕੱਪ ਮੈਪਲੇ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਆਟੇ ਦਾ ਆਟਾ ਬਣਾਓ. ਸ਼ੂਗਰ-ਆਟੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਿੱਜੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ, ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਜਿਹੀਆਂ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ lumps ਦੇ ਨਾਲ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਟਾ ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁਚੱਜੀ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਮੈਪਲ ਰਸ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇਸਦਾ ਮਿਸ਼ਰਨ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਭਰਨ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਮੈਪਲ-ਕਰੀਮ ਭਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਬੇਕਡ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਾਈ ਨੂੰ 350 ਫੁੱਟ (40 ਡਿਗਰੀ ਡੂੰਘੀ ਧਾਤ ਦੇ ਪੈਨ ਲਈ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਮੈਪਲ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਈ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 129 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 40 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |