ਅਸਾਈ ਚੀਜ਼ ਬੋਉਰੇਕਜ਼ (ਡੇਅਰੀ)

ਆਪਣੇ ਤੁਰਕੀ ਨਾਮਕ ਬੋਰੇਕ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਦੇ ਬੋਰਕੇਸ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਾਈਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਧਾਰਨ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਆਲੂ ਗੌਰੇਕੇਸ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹਰਮਨਪਿਆਰੇ ਹਨ ਇਜ਼ਰਾਇਲ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ 'ਤੇ ਮਿਲੋਗੇ, ਦੋਵੇਂ ਰੋਟੀ ਤੇ ਜਾਂ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਤੌਰ' ਤੇ. ਗੀਓ ਸ਼ਿਮੋਨੀ ਯਾਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ "ਮੇਰੇ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਆਮ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਟੂਣਾ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਆਂਡੇ, ਇਜ਼ਰਾਇਲੀ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਬੋਰਕੇਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ." ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ "ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਦੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਬੋਰਕੇਸ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਬੋਰਕੇਸ ਹਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ." ਉਸ ਦਾ ਸਧਾਰਨ ਪਨੀਰ-ਭਰੇ ਸੰਸਕਰਣ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ: ਇਜ਼ਰਾਇਲੀ ਸਲਾਦ, ਜਾਂ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਏਰੂਗੂਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਵਾਰਸਲਾ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬੋਰਕੇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਕੇ ਅਮੀਰ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਇਕ ਕਾਉਂਟੀਪੁਆੰਟ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਓਮੇਲੇਟ ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ, ਐਪਲ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਸੂਪ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖੁਆਉਣਾ ਚੰਗੀ

ਮੀਰੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ: ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਲੱਭਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਬ੍ਰਿੰਡੀ ਟੈਂਗ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲੱਛਣ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਪਨੀਰ ਬਾਊਰੈਕਾ ਵਿੱਚ ਲੱਭਦੇ ਸੀ. ਫੈਠਾ ਅਤੇ ਕਸਾਕਵਾਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਕੁਝ ਜਾਂ ਸਾਰੇ ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਟੇ ਨੂੰ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਗੀਵਨਾ ਲੇਵਨਾ (ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਰਗੇ ਨੋਟਾਂ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੀ ਇਜ਼ਰਾਇਲੀ ਪਨੀਜ਼) ਜਾਂ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਦਲੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਜ਼ਰਾਇਲੀ- ਸ਼ੈਲੀ ਪਨੀਰ ਬੂਰੇਕਾ

ਮੀਰੀ ਰੋਟਕੋਵਿਟਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਪਾਦਿਤ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 ਅੰਡੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੁੱਟਿਆ
• 8 ਔਂਸ (1 3/4 ਕੱਪ ਜਾਂ 225 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਕਾਲੇ ਹੋਏ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ
• 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਹੋਈ ਪਿਆਜ਼
• 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਦੇ ਲੂਣ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
• 1 17.5 ਔਂਸ (450 ਗ੍ਰਾਮ) ਪੈਕਜ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ
• 1 ਵੱਡੀ ਅੰਡੇ, ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ
• ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. 350 ° F (180 ° C) ਤੱਕ ਓਵਨ preheat ਕਰੋ. ਚੌਰਬੈਂਟ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ

2. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ, ਪਨੀਰ, ਪੈਨਸਲੀ, ਲਸਣ ਦੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.

3. ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਵਰਤ ਕੇ, 5 ਇੰਚ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਹਰ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੀ ਭਰਾਈ ਦਾ ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਚਮਚ ਪਾਓ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਗ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਤਿਕੋਣੀ ਪੇਸਟਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅੱਧੇ ਤਿਕੜੇ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਭਰਾਈ ਅੰਦਰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੂੰਢੀ ਦੇਵੋ

4. ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੋਰਕੇ ਦੇ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.

5. ਪ੍ਰੀਮੀਇਡ ਓਵਨ ਵਿਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਫੁੱਲਾਂ ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਅਤੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	325
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	23 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	6 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	6 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	109 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	266 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	20 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	1 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	10 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.