ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੇਸਕੋਟਾ, ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਮੋਰੋਕਨ ਦੇ ਕੇਕ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਮੋਰਕੋਨ ਨਾਰੰਗੀ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਹੀ frosting ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡੇ ਸੰਤਰੀ (ਜਾਂ ਦੋ ਮੱਧਮ ਸੰਤਰਿਆਂ) ਨੂੰ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਸੰਤਰਾ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਲਾਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਜਾਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਮਿੰਟਾਂ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਰਹਿਣਗੀਆਂ- ਸੰਭਾਵਿਤ ਘਟਨਾ ਵਿਚ ਇਹ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ!
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸੇ ਨਮੂਨੇ ਜਾਂ ਮੀਲੀ ਪੈਨ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਕ ਗੋਲ ਟਿਊਬ ਪੈਨ ਇੱਕ ਰਸਮੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਸ਼ਨ ਲਈ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੀ ਰਸਮੀ ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ ਲਈ, ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਛੋਹ ਦੇ ਲਈ ਚੂਲੇ 'ਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕਣ ਵਿੱਚ ਨਾ ਝਿਜਕੋ. ਚਾਹ ਦਾ ਸਮਾਂ, ਨਾਸ਼ਤਾ, ਰਮਜ਼ਾਨ ਫਤੌਰ (ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਖਾਣੇ) ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਸਮਾਂ ਲਈ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੂਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੰਤਰੇ ਲਗਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਪੂਰੀ ਸੰਤਰੀਆਂ zest ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੰਤਰੇ ਜੂਸ ਜੂਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ ਕਾਫੀ ਜੂਨੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਜੂਨੀ ਲਈ ਇੱਕ ਖਣਿਜ grater , ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲੇਨ ਵਰਤੋ . ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਪਨੀਰ grater ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ grater ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਬਦਲ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ / 120 ਮਿਮਲੀ ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਤਨ ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ
- 1 ਜਾਂ 2 ਸੰਤਰਿਆਂ ਦਾ ਜਜ਼ਬਾ
- 4 ਅੰਡੇ
- 1 1/2 ਕੱਪ / 300 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਕੱਪ / 250 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
- 4 ਚਮਚ
- ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- Preheat oven to 350 F (180 C). ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪੈਨ ਜ ਰੋਟੀ ਪੈਨ ਲਓ.
- ਸੰਤਰੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਜੂਸ.
- ਕਿਸੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਹੱਥ ਨਾਲ, ਮੋਟੇ ਹੋਣ ਤਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ.
- ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਰਸ. ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਰਗਰਮੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ
- ਪਲਾਟ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਕੇਕ ਦੇ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤਕ.
- ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ 7 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਬਾਹਰ ਜਾਓ.
ਰਵਾਇਤੀ ਅਲਕੋਹਲ ਪਕਾਉਣ
ਮੋਰਕਾਨ ਵਿਚ ਕੱਪੜਿਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਮਜ਼ਾਕ ਲਈ, ਮੈਸਕੋ ਵਿਚ ਮਾਰਾਕੋ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਰਵਾਇਤੀ ਉਪਾਅ ਮਿਆਰੀ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ . ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਢੰਗ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੋਗੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਦੇ ਘੱਟ ਰਸਮੀ ਜ਼ਰੀਏ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਦਿਉ ਕਿ ਮੋਰਕੋਨ ਚਾਹ ਦੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ 6 ਤੋਂ 8 ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਫੜਦੇ ਹਨ.
ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਮੋਰਕੋਨ ਦੇ ਉਪਾਅ
- 1 ਚਾਹ ਦਾ ਗਲਾਸ ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਫ਼ ਵਾਲਾ ਸੰਤਰਾ ਜੂਸ
- 1 ਜਾਂ 2 ਸੰਤਰਿਆਂ ਦਾ ਜਜ਼ਬਾ
- 4 ਅੰਡੇ
- ਖੰਡ ਦੇ 1 ਪੱਧਰ ਦਾ ਸੂਪ ਕਟੋਰਾ
- 1 ਚਾਹ ਦਾ ਗਲਾਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਆਟਾ ਦਾ ਸੂਪ ਦੀ ਕਟੋਰਾ
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਦੋ ਪਾਚਕ
- ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦਾ 1 ਪਾਊਟ
ਰਵਾਇਤੀ ਮੋਰੋਕੋਨਾ ਦੇ ਉਪਾਅ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਉਪਰੋਕਤ ਦਿੱਤੇ ਉਹੀ ਉਪਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ
ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ, ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ, ਮੋਰਕੋਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਮਿੱਠੇ ਇਲਾਜ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੇਸਕੂਟਾ ਤੇ ਹੋਰ ਬਦਲਾਵਾਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਮੌਰੋਕਾਨ ਕੇਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 245 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 69 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 404 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |