ਸੇਬ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਕਰਿਸਪ , ਐਪਲ ਪਾਈ , ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਮੌਜੂਦ ਸਨ. ਪੱਕੇ ਸੇਬ ਦੋਸਤਾਨਾ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਚੰਗੇ ਸਾਲ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਦੋਂ ਇਹ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਸੇਬ ਆਪਣੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਮਿਠਾਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਦਲ, ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਸੇਬ ਵੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਟੌਫੂ ਵੀੱਪ ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਮ ਫਲ ਜਾਂ ਗਲੇਟੋ ਦੀ ਇੱਕ ਡੁੱਬੀ ਨਾਲ ਪਹਿਨੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਅਸੀਂ ਚਾਕ ਅਤੇ ਸੰਜਮਿਤ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਮਿਠਾਸੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਚੰਗੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸੇਬ, ਤੀਰ ਜਾਂ ਟਾਰਟ-ਮਿਠਾਈ ਚੁਣੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਵੱਡੀ ਫਰਮ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਸੇਬ ਜਿਵੇਂ ਕ੍ਰਿਸਪਿਨ, ਵਾਈਨਸੈਪ, ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿੱਥ, ਜਾਂ ਜੋਨਾਗੋਲਡ
- 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੈਪਲਸ ਰਸ ਜਾਂ ਐਗੈਚ ਅਮ
- 1/4 ਕੱਪ ਸੁਨਿਹਰੀ ਸੌਗੀ
- 1/4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਟੋਸਟੇ ਪਿਕਨ ਜਾਂ ਅਲਕ ਕਣਕ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੈਫਾਂਗ
- 1 ਕੱਪ ਸੇਬ ਜਾਂ ਪਿਆਅਰ ਸਾਈਡਰ (ਜਾਂ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜੇ ਸਾਈਡਰ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਐਫ
- ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ ਜਾਂ, ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਸੇਬ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ "ਬੇਸਿਨ" ਬਣਾਉ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਸੇਬ ਦੇ ਕੱਟੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਛਕਾਉ.
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਵਸਰਾਵਿਕ ਜਾਂ ਹੋਰ ਨਾਨ-ਰੀਐਕਸ਼ਨਿਵ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਰੱਖੋ.
- ਕਰੀਮ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਜੈਨੀਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਪਲ ਸੀਪ ਜਾਂ ਐਗਵੈਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਸੇਬਾਂ (ਜਾਂ ਸੇਬ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ) ਨੂੰ ਕਰੀਨਾ ਬੇਰਹਿਲਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰੋ.
- ਸੇਬਿੰਗ ਸਾਈਡਰ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਥੱਲੇ ਵਿਚ ਡਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਜੂਸ ਨਾਲ ਬਿਟ ਕਰੋ. ਵਾਧੂ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਪਰਿਵਰਤਨ: ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ 1/4 ਕੱਪ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੇਬ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੈਲਵੌਡਸ, ਪਾਏਰ ਵਿਲੀਅਮਸ (ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਫਰੂਟ ਬਰੰਡੀ), ਜਾਂ ਸਾਈਡਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਰਾਂਡੀ ਜਾਂ ਕਾਂਨਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਗੋਲਾ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 190 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |