ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੇਬ ਪਾਏ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਮੇਰੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਾਈ ਹੈ.
ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਐਪਲ ਪਾਈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਪਨੀ ਸ਼ੈਲ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਹੋਮੈਡੀਜ਼ ਪੇਸਟਰੀ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਜਾਂ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਡ ਕਰਸਟ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚੂਸਣ ਦਾ ਕ੍ਰਿਸ਼ਮਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਚੱਕਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਚੋਟੀ ਦੀ ਛਾਲ ਦਾ ਸਥਾਨ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਧੀਕ ਠੰਢ ਅਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟਾਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਐਪਲ ਪਾਈ ਭਰਨ ਦੇ 2 ਕੈਨਿਆਂ, ਇਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਡ ਪੇਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚੂਰਾ ਬਣਾਉ. ਇੱਕ ਘਰੇ ਹੋਏ ਬੇਕ ਐਪਲ ਪਾਈ ਇਸ ਨਾਲੋਂ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ!
ਸੰਬੰਧਿਤ ਵਿਅੰਜਨ: Cinnamon-Spiced Apple Crumble Pie
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1
- 9-ਇੰਚ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਲ (ਬੇਰੋਕ, ਠੰਢਾ)
- 1 ਕੱਪ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ (ਲਗਭਗ 4 1/4 ਔਂਸ, ਤਿੱਖੇ)
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ)
- 1/8 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 6 ਕੱਪ ਸੇਬ (ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ granulated sugar
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ
- ਦਾਲਚੀਨੀ
- 2 ਕੱਪ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ (ਜਾਂ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਾਈ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਲੋੜੀਦਾ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਟਾਪਿੰਗ ਅਤੇ ਸੇਬ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਕਰੋ. ਪਾਈ ਪੇਸਟਰੀ ਬੁਨਿਆਦ ਵੇਖੋ - ਇਕ ਵਧੀਆ ਪਾਈ ਕ੍ਰਸਟ ਬਣਾਓ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ਐਫ (190 ਸੀ / ਗੈਸ 5) ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ; ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀਆਂ ਜਾਂ ਪੇਸਟਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਹਣ ਤਕ ਪੀਹਣਾ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਗੰਨਾ ਖੰਡ, ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜੋੜ; ਕੋਟ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਗੁਲਾਬੀ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰੋ.
- ਸੇਬ ਭਰਨ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਚੁਕਾਈ ਟੁਕੜੇ ਛਿੜਕੋ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੇਬ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਲਗਭਗ 40 ਤੋਂ 50 ਮਿੰਟ ਤਕ. ਪਾਈ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਤੰਗਾ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਪਾਈ ਢਾਲ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਫੁਆਇਲ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਛਾਲਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕੋ.
- ਵਨੀਲਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸੇਬ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਡੁੱਬ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਕਾਰਾਮਲ ਸੌਸ ਨੂੰ ਪਾਈ ਉੱਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ!
ਫਰਕ
- ਓਟ ਕਾਂਮ ਟੋਪਿੰਗ - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਓਏਟ ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚੀਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 3/4 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਆਟੇ, 3/4 ਕੱਪ ਤੇਜ਼ ਜੌਹ, 3/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ (1 ਸਟਿੱਕ). ਕਰੂੰਬੜੀ ਤਕ ਉਂਗਲਾਂ ਜਾਂ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧੋ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇੱਕ ਸੇਬ ਪਨੀਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਬਦਲੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 525 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 31 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 310 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 67 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |