ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲੇਪ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ

ਹੇਮਪ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਕੀਲ ਹਨ ਭੰਗ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਤੇਲ ਓਮੇਗਾ -3 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -6 ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਗ ਦੇ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਬਦਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਕਈ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਤੇਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸੈਪਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਵਿੱਚ ਹੇਮਪ ਤੇਲ ਵੀ ਘੱਟ ਹੈ. ਭੰਗ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਭੰਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਭੁੰਬੀ ਤੇਲ ਇਸ ਸੁਪਰਫੁੱਡ ਦੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ .

ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਘੱਟ ਸਮੋਕ ਬਿੰਦੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦੀਆਂ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹੱਪ ਤੇਲ ਦੇ ਤੱਥ

ਗੰਢ ਦਾ ਤੇਲ ਇਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਤੇਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੰਗ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਗ੍ਰੀਨ ਆਭਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੋਹਣੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਪਹਿਲੇ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਦਿਲਚਸਪ ਨਾ ਹੋਵੇ ਹੇਮਪ ਤੇਲ ਨੂੰ ਫਰੰਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹੇਮਪ ਤੇਲ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕ ਮਨੀਟੋਬਾ ਹਾਰਵੈਸਟ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਹੰਢ ਦਾ ਤੇਲ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਸੇਫ੍ਰਿਫਰੇਗੇਟ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖੌਫਨਾਕ ਬਣਨ ਦਾ ਖਤਰਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ.

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਕੱਚਾ (ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਸ਼ੈਂਦ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਬਣਦੇ ਹਨ), ਠੰਡੇ-ਦਬਾਇਆ , ਅਤੇ ਅਧੂਰਾ. ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਜੀ ਐੱਮ ਓ

ਹੀੱਪ ਤੇਲ ਵਿਚ ਓਮੇਗਾ -6 ਤੋਂ ਓਮੇਗਾ -3 ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ 3-ਤੋਂ-1 ਅਨੁਪਾਤ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਚਮਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਗਰਮ ਤੇਲ ਦਾ ਸੁਆਦ

ਹੈਮਪ ਦਾ ਤੇਲ ਵਧੇਰੇ ਨਿਰਪੱਖ ਤੇਲ ਦੀ ਤੁਲਣਾ ਵਿੱਚ ਗਹਿਰਾ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਸਵਾਦ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਹੈ, ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤੇਲ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਦੀ ਡੁਬਕੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਸੱਚਮੁਚ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸਵਾਦ ਦੁਆਰਾ ਉੱਚਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰੈਸਬੇਰੀ ਵਿਨਾਇਰੇਟ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੋਗੇ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਸਨੂੰ ਗੈਰ-ਮਿੱਠੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ.

ਕੱਚਾ ਫੂਡਜ਼ ਡਾਈਟ ਤੇ ਹੇਮਪ ਆਇਲ

ਤਕਰੀਬਨ ਸਾਰੇ ਭੰਗ ਦੇ ਤੇਲ, ਦੋ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬ੍ਰਾਂਡ, ਨੂਟਵਾ ਅਤੇ ਮੈਨੀਟੋਬਾ ਫਾੜ, ਸਮੇਤ ਜੈਵਿਕ, ਅਣ-ਬੁਢੇ ਅਤੇ ਠੰਡੇ-ਦਬਾਏ ਹੋਏ ਹਨ , ਮਤਲਬ ਕਿ ਇਹ ਕੱਚਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੇਬਲ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ "ਠੰਡੇ-ਦਬਾਇਆ" ਜਾਂ "ਕੱਚਾ" ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਕਣਕ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ

ਹੈਮਪ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸਮੋਕ ਬਿੰਦੂ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੇਗਾ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਲ਼ਣ ਵਿੱਚ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਡੂੰਘੀ ਤੌਲੀ ਜਾਂ ਹਲਕੇ-ਫਲ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੋਗੇ

ਹੇਮਪ ਤੇਲ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਚੌਲ ਜਾਂ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸਲਾਦ ਜਿਵੇਂ ਟੌਬੋਲੀ, ਟੋਸਟ ਪੁਆਇੰਟਾਂ ਲਈ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੰਕੁ ਹੂਮਸ, ਹੰਪ ਪੈਸਟੋ ਜਾਂ ਹੋਮੈਡੋ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਰਗੇ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਕੇ. ਇਕ ਹੂਲੀਅਲ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਪਾਓ ਜਾਂ ਹੂਮਸ ਦੇ ਸਿਖਰ '

ਹੀੱਪ ਤੇਲ ਦੀ ਵਿਨਾਇਰੇਟ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕੇ, ਰਾਈ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਗੰਢ ਦਾ ਤੇਲ, ਰਾਈ ਦੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ, ਸ਼ਹਿਦ, ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.