ਇਹ ਅਮੀਰ, ਘਟੀਆ, ਗੱਠੜਦਾਰ ਡਚ ਬੋਟਰੋ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਾਈਡਲੀ ਕੂਕੀ ਕਟਰ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2/5 ਕੱਪ / 3 ਓਜ਼ ਬਟਰ (87.5 ਗ੍ਰਾਮ)
- 2/5 ਕੱਪ / 2.5 ਓਜ਼ ਖੰਡ (70 ਗ੍ਰਾਮ)
- ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
- 1 ਕੱਪ ਕੇਕ ਆਟਾ
- ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜਾਮ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਬੁਰਸ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਖਣ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਮਾਰੋ. ਆਟਾ, ਨਿੰਬੂ Zest, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਢਾਲ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰੋ
- 356 F (180 C) ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਹਵਾ ਦਿਓ.
- ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਬਿਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਹਥੇਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਮ-ਪੱਤਰ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ. ਇਹ ਲਗਭਗ 1/2 ਇੰਚ ਮੋਟੀ (1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਬ੍ਰਸ਼ ਕਰੋ
- 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਈ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉੱਪਰਲੇ ਭੂਰੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇ. (ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਰਨ!)
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਤੁਰੰਤ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਸੁਝਾਅ:
ਮੱਖਣ ਬਿਸਕੁਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੋਟੇਰੋ ਦੇ ਟੀਨ ਦੇ ਖ਼ਾਸ ਦੌਰ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੱਖਣ ਬਿਸਕੁਟ ਫਿਰ ਦੀਪਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਕਿਸੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕੁਕੀ ਵਿਚਕਾਰ ਕਿਤੇ ਛੱਡ ਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਹਾਲੈਂਡ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟਿਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਦਾ ਰੱਖ ਲਿਆ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਜਿਵੇਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਚੌਹਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਜਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਘਟੀਆ ਗੋਲ ਚੱਕਰ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਪੇਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 59 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 16 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 72 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |