ਫੈਟ-ਫ੍ਰੀ ਸੋਨੇ ਦੇ ਫਰਾਈਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਲੂ ਸੁਝਾਅ
ਯੁਕੂਨ ਗੋਲਡ ਆਲੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਹਿੰਟ
ਯੂਕੋਨ ਗੋਲਡ ਆਲੂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਆਈਡਾਹੋ ਆਲੂ ਅਤੇ ਲਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੱਧ ਵਿਚ ਡਿੱਗਦੀ ਹੈ. ਆਈਡਾਹੋ ਜਾਂ ਰੱਸੇਟ ਨਾਲੋਂ ਇਸ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਟਾਰਚ ਸਾਮੱਗਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਥੱਕਿਆ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਇੱਕ ਆਲ੍ਹੋ-ਮੇਚ ਆਲੂ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਸ਼ੂਫ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬੁਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਕੁੱਝ ਆਲੂ ਕੁਝ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਗਰੀਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. Yukon ਗੋਲਡ ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਉੱਚ ਪੀ (ਹਾਰਡ) ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਵੀ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਚਾਲੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਤਰਲ ਲਈ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਰੰਗ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਸਫੈਦ ਰੰਗ ਨੂੰ ਚਮਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੋਨਾ ਆਲੂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਕੁਦਰਤੀ buttery ਸੁਆਦ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਆਲੂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਮੌਸਮੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਫੈਟ-ਮੁਕਤ ਸੋਨੇ ਦੇ ਫਰਾਈਆਂ
450 ਡਿਗਰੀ ਫ੍ਰੀ ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਹੀਨ ਓਰਨ, ਬਿਨਾਂ ਸਟੀਕ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਜੈਰੀਰੋਲ ਪੈਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ. ਸਕਾਰਬ ਆਲੂ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਡਰਾਈ ਚਿੱਟੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗਹਿਣਿਆਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਫ਼ੋੜੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਮਸਾਲੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਕੈਨਨਾਂ, ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫ਼ੁੱਲ ਕਰੋ, ਕੂੜਾ ਤਲੇ ਵਿੱਚ ਤੌਣ ਆਲੂ, ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆ, ਵਾਧੂ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਕੂਕੀ ਟਰੇ ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਫੈਲਾਓ.
ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟ ਤਕ 450 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਮਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਲੂਣ, ਕੈਨਨ ਮਿਰਚ , ਜਾਂ ਨਵੇਂ ਪਾਊਡਰ ਬੂਲੀਨਸ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ