ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਦੱਖਣ ਵਿਚ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਭਾਂਡੇ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਇਕ ਮੀਟ, ਸ਼ਿੰਗਰ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਮਿਜ਼ਾਜਿਕ ਸਾਈਡ ਡਾਂਸ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗਿੱਟ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਜਾਂ ਮਨਭਾਉਂਦੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇੱਥੇ ਪਥਰੀ ਜ਼ਮੀਨੀ ਦਰੀਆਂ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ ਗ੍ਰਿਤ (ਪਥਰ-ਮੈਦਾਨ, ਤੁਰੰਤ ਜਾਂ ਤੇਜ਼ ਨਹੀਂ)
- 4-6 ਚਮਚੇ
- ਮੱਖਣ (ਅਣਸੁਲਿਤ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸਟੋਪੋਟ ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 4 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.
- ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪੱਥਰ ਦੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਚੂਰਾ ਪਾਓ.
- ਖੰਡਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘਟਾਓ.
- ਕੁੱਕ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 40 ਤੋਂ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗ੍ਰੇਟ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਪੀਹਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗ੍ਰੇਟ ਗੈਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੁਰਗਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਜੇ ਪਿੰਜਰੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸੰਕੁਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਗਿੱਲੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਜੇ ਚਾਹੋ
- ਗਰੇਟਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ
ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਨਿਰਦੇਸ਼
- 3 ਤੋਂ 4 ਕੁਆਂਟ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਪਾਣੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਪਾ ਦਿਓ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਫਲੋਟ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਕਾਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਕਰੀਬ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉੱਚੀ ਪਕਾਉ, ਹਰ 30 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਰੁਕੇ.
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਲੋੜੀਦਾ
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਤੰਦੂਰੇ ਗਿੱਟ ਕੇਕ: ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ 1 ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਾਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਮਿਕਦਾਰ ਰੋਟੀ ਪਾਓ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਗ੍ਰੇਟ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਠੰਢ ਅਤੇ ਫਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਪਾਚਿਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਬੇਕਨ ਡ੍ਰੀਪਿੰਗਜ਼ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਗਰੇਟਸ ਬੇਨੇਡਿਕਟ: ਅੰਡੇ, ਕੈਨਡੀਅਨ ਬੇਕਨ, ਅਤੇ ਹੌਂਲੈਂਡਾਈਸ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿੰਕ ਕੇਕ (ਉੱਪਰ)
- ਛੱਡਰ ਚੀਜ ਗ੍ਰੇਟ: ਮੱਖਣ ਦੇ ਸਿਰਫ 2 ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਉਹ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 2 ਕੱਪ ਕਟੜੇ ਵਾਲੇ ਸ਼ੀਡਰ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਲ ਗਿੱਟ: ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਪੂਰੀ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ 1/4 ਕੱਪ ਪੀਲੀ ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੱਟੀਆਂ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਡ-ਇਨ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਲੈਪਿਨੋ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਹਰੀ ਚੀਜ਼ ਮਿਰਚ
- ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਜ਼
- ਤਾਜ਼ਾ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਜਾਂ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚ ਦਾ ਜੈਕ ਪਨੀਰ
- ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 199 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 46 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |