ਮੱਖਣ, ਧੂੜ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ. ਇਹ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸਧਾਰਨ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਸਪਿਨਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਕਤਰੇ ਜਾਂ grated Parmesan ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਜਾਵਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿਓ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਟੈਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਹਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਜ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਪਾਲਕ (ਲਗਪਗ 2 ਜੂੜਿਆਂ ਵਾਲਾ)
- 8 ounces ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- 2 ਆਈਸਸ (ਛੋਟੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮੱਧਮ)
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1/8 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਡੈਸ਼ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/4 ਕੱਪ Parmesan ਪਨੀਰ (grated ਜ ਘੜਿਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਟਮਾਟਰ ਪਾਲਕ ਵਿਚੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਧੋਵੋ. ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਗੜ ਕੇ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੂੰਝ ਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਦਿਉ.
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਚਿਕਣੇ ਭਾਂਡੇ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਆਇਤੇਟਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਰਲਾਉ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ, ਪਾਲਕ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ, ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਜੇ ਕਾਲੇ ਹੋਏ ਪਮਸੇਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 147 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 311 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |