ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਥਾਈ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਅਸਾਨ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਨਾਰੀਅਲ ਸੂਪ ਰੈਸਿਪੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ (ਜਾਂ ਥਾਈ ਗਾਂਗਲਾਲ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਕ੍ਰੀ ਪਾਊਡਰ, ਸਿਲੈਂਟੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
ਜਿੰਨੇ ਚਾਹੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਜਿਹੀਆਂ veggies ਨਾਲ ਭਰੋ. ਸ਼ਾਇਦ ਕੁਝ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਗਰੀਨ ਜਾਂ ਬੇਬੀ ਮੱਕੀ. ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕੱਚੇ ਥਾਈ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪਾਈਲਡ ਦੁਆਰਾ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਇਹ ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਕਯੂਨਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਸਬਜੀਆਂ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਵੀ ਹੈ.
ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ: ਇਕ ਨੌਜਵਾਨ ਨਾਰੀਅਲ ਕਿਵੇਂ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1
- ਨੌਜਵਾਨ ਨਾਰੀਅਲ
- 4 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ (ਬਾਰੀਕ, ਜਾਂ ਗੰਗਲ)
- 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (
- ਠੰਡੇ ਦਬਾਇਆ , ਜਾਂ ਸ਼ੈਂਗ ਜਾਂ ਸਣਾਂ ਦਾ ਤੇਲ)
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਮੱਧਮ ਟਮਾਟਰ
- 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ੀ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ (ਨਾਜ਼ਰ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਮੈਂ ਸੇਈਨ ਦਾ ਮਿਰਚ ਵਰਤਿਆ)
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਤਾਜ਼ੀ ਪਨੀਰ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਪਾਸਪੋਰਟ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਮਸ਼ਰੂਮ (ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਖੋਲਾ ਲਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਮੀਟ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਅਤੇ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.ਲਸਣ, ਅਦਰਕ ਜਾਂ ਗੰਗਲ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਤੇਲ, ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ, ਟਮਾਟਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੁਗੰਧਤ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਤੱਕ ਰਲਾਉ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜਿੰਗ ਅਡਜੱਸਟ ਕਰੋ
ਕੈਲੰਟੋ ਅਤੇ ਨਬਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿਿਲਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕੀ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਨਾਕਿਆ ਹੋਵੇ.
ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਡਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ veggies ਜੋੜੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ: ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਕੱਚੀ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿਚ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਖੰਡਾ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪਵੇਗੀ, ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਰੱਖਣਾ ਹੈ.
ਆਪਣੇ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ ਥਾਈ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਸੂਪ! ਯਮ!
ਹੋਰ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ (ਅਤੇ ਮੁਫ਼ਤ!) ਕ੍ਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੂਪ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 880 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 72 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 60 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 353 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 62 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |