ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਨਿਕਾਸੀ ਸੂਪ ਲਈ ਇਹ ਰੋਟੀਆਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਹਰਾ ਬੀਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿਕਚਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡਾ ਪੂਰਾ ਬਾਗ ਹੈ! ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਧਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣਾ ਸੂਪ ਇਕ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਸੂਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬਸ ਇਕ ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਲੈ ਲਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣਾ ਸੂਪ ਰਵਾਇਡ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮੈਕਰੋਨੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰ ਸਕੋ, ਪਰ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ. ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਵੀ ਗਲਤ ਨਹੀਂ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬੇਸ਼ਕ! ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ: ਵਧੇਰੇ ਸਬਜੀਆਂ ਵਾਲੇ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਸਾਧਾਰਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗੋਲਾਹਟ ਤੱਕ
ਹਰੇਕ ਸੇਵਾ ਵਿਚ 100 ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ (ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ!) ਮਿਨਸਟ੍ਰੋਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਫੈਟ-ਫ੍ਰੀ ਸੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ crockpot vegetarian vegetable minestrone soup recipe ਦੀ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨੌ ਫੈਟ-ਫ੍ਰੀ ਸ਼ੂਗਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਕੱਪ
- ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ
- 4 ਕੱਪ ਡਸਟ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼
- 1/2 ਚਮਚ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 2 ਗਾਜਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਡੰਡੀਆਂ ਸੈਲਰੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1/2 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 3 ਉ c ਚਿਨਿ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
- 1 ਕੱਪ ਹਰਾ ਬੀਨ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 3 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਬੇ ਪੱਤਾ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਮੈਕਰੋਨੀ ਪਾਸਤਾ (ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਵਰਗੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਹਿਲਾਂ, ਵੱਡੇ ਪੋਟ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਡਸ ਵਾਲਾ ਟਮਾਟਰ, ਬੇਸਿਲ, ਓਰਗੈਨੋ, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਪਿਆਜ਼, ਜ਼ਸੀਚਨੀ, ਹਰਾ ਬੀਨ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘੱਟ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸੂਪ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 45 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਤਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਨੀ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਘੱਟ ਤੇ ਲਿਆਓ. ਇਕ ਹੋਰ 10 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਸਤਾ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਤੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
ਆਪਣੇ ਆਸਾਨ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਨਿਕਾਸੀ ਸੂਪ ਲਓ!
ਹਰੇਕ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ (6 servings ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ):
ਇਕ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਲਗਭਗ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ:
ਕੈਲੋਰੀ 84, ਫੈਟ ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀ: 13
ਕੁੱਲ ਵਸਾ 1.4g, 2% RDA
ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ: 0.0 ਜੀ ( ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ : ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ ਕੀ ਹਨ? ਕੀ ਉਹ ਕਯੀਸਾ ਭੋਜਨ ਹਨ? )
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ: 0 ਮਿੀਜੀ, 0%
ਸੋਡੀਅਮ: 545 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, 23%
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ: 820 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, 23%
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 13.5 ਗ੍ਰਾਮ, 5%
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ: 4 ਜੀ, 16%
ਸ਼ੂਗਰ: 7 ਜੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 6.2 ਗ੍ਰਾਮ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ:
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ 96% ਆਰ.ਡੀ.ਏ. • ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ 65% • ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ 6% • ਆਇਰਨ 8%
ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਗਨ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਤੁਸੀਂ ਕੁੱਝ ਭੀੜ- ਪ੍ਰਸੰਗਕਾਰੀ ਕਰੀਏਟਿਵ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੂਪਾਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਉਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੁਝ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਨੌਟੀ ਫੈਟ-ਵਰਚੁਅਲ ਸੂਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ . ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਕੁਝ ਅਸਧਾਰਨ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੇਅਰਿਅਨ ਕਰੀਮ ਆੱਫ ਅਸਪਾਰਗਸ ਸੂਪ ਜਾਂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਵੈਸ਼ਨਕ ਪੀਨਟ ਸੂਪ ਬਾਰੇ . ਮਾਣੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 269 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 544 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 53 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |