ਰਿਚ ਐਮੇਰੇਟਾ ਪਾਊਂਡ ਕੇਕ

ਇਹ ਅਮੇਰੇਟਾ ਕੇਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਾਕ ਕੇਕ-ਬਣੇ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਯੋਗ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਐਮੇਰੇਟੋ ਦੋਵਾਂ ਕੇਕ ਅਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋਗੇ ਕਿ ਇੱਕ ਬੰਡਟ ਕੇਕ ਪੈਨ ਜਾਂ ਟਿਊਬ ਕੈਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਖੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਜਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਉਗ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 ਕੱਪ (8 ਔਂਸ) ਅਣਸਟੇਟ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
• 8 ਔਂਸ
• ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ , ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
• 3 ਕੱਪ ਖੰਡ, ਵੰਡਿਆ
• 6 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
• 1 1/2 ਚਮਚੇ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
• 4 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
• 2 ਚਮਚੇ
• ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 3/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
• 1 ਕੱਪ
• ਐਮੇਰੇਟੋ , ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. 325 ਐਫ. ਲਈ ਓਰਨ ਓਲੀਏਂਸ ਅਤੇ 12 ਕੱਪ ਦੇ ਬੰਡਕ ਕੇਕ ਪੈਨ ਜ ਟਿਊਬ ਕੇਕ ਪੈਨ ਭਰੋ.
2. ਬਿਜਲੀ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 2 ਮਿਕਦਾਰਾਂ ਦੇ 2 ਅਤੇ 3 ਕੱਪ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ, ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ.
3. ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਣਾ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਮਾਰੋ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਕਰੋ
4. ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ 1/4 ਕੱਪ ਐਮਰੇਟਟੋ ਲੂਿਕਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
5. ਕਰੀਮਾਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਹੋਰ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਓ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋਣਾ.

1. ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਟਰੈਟਰ ਪਾਓ. 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਟੌਥਪਿਕ ਜਾਂ ਕੇਕ ਟੈਸਟਰ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
2. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਬਚੇ ਹੋਏ 3/4 ਕੱਪ ਐਮਰੇਟਾ ਨੂੰ ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ 1/3 ਕੱਪ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਕੁਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋਣ ਤੇ ਖੰਡਾਓ.
3. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਰੈਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.

ਟਿਊਬ ਕੇਕ ਪੈਨ ਲਈ:

1. ਇੱਕ ਮੈਟਲ ਜਾਂ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਸਟੀਰ ਜਾਂ ਟੂਥਪਿੱਕ ਨਾਲ, ਸਾਰੇ ਪਿੰਕ ਕੇਕ
2. ਕੇਕ ਦੇ ਉੱਪਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਐਮਰੇਟੋ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਚਮਚਾ ਅੱਧਾ
3. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਕਾਇਮ ਰੱਖੋ; ਪਾਸੇ ਖੋਲ੍ਹੇ ਅਤੇ ਰੈਕ ਜਾਂ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਉਤਾਰ ਦਿਓ.
4. ਥੱਲੇ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਚੁੰਘਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੇਕ ਤੇ ਬਾਕੀ ਅਮਾਰੇਟੋ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ. ਇੱਕ ਸੇਲਦੀ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਉਲਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.

ਬੁੰਟ ਕੇਕ ਪੈਨ ਲਈ:

1. ਇੱਕ ਮੈਟਲ ਜਾਂ ਲੱਕੜੀ ਦੇ skewer ਜਾਂ toothpick ਨਾਲ, ਪਿਕਨ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਭਰਿਆ ਪਿਆਲਾ. ਕੇਕ ਦੇ ਉੱਪਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਐਮਰੇਟੋ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਚਮਚਾ ਅੱਧਾ
2. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਕਾਇਮ ਰੱਖੋ; ਇੱਕ ਕੇਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਉਲਟਾਓ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਚੁੰਘਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੇਕ ਤੇ ਬਾਕੀ ਅਮਾਰੇਟੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.