ਇਹ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ cupcakes ਬੱਚਿਆਂ ਜਾਂ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸਰਲ ਹਨ. ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ frosting ਵਿਚਾਰ ਲਈ, ਮੇਰੇ ਕੁਝ ਪਸੰਦੀਦਾ ਡੇਰੀ-ਮੁਫਤ frosting ਪਕਵਾਨਾ ਚੈੱਕ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਵਨੀਲਾ ਸੋਏ ਦਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ
- ਬਦਾਮ ਦੁੱਧ
- 1 ਟੀ. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 2 1/4 ਕੱਪ ਆਟੇ
- 2 ਟੀ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਟੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਟੀ ਲੂਣ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ (ਮੈਂ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ)
- 1/2 ਕੱਪ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- 1 ਟੀ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਟੀ ਹੈਜ਼ਲਿਨਟ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. 350 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੱਟੋ. 16 ਮਿਕ੍ਕ ਕੈਲਡਰ ਲਿਨਰਾਂ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਮਫ਼ਿਨ ਪੈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
2. ਇਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰਾ ਜਾਂ ਪਿਆਲਾ ਵਿਚ, ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. (ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ).
3. ਇਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਆਟਾ, ਸ਼ੱਕਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ , ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ , ਨਮਕ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
4. ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਕੈਚੋਲਾ ਤੇਲ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਹੇਜ਼ਲਿਨਟ ਐਕਸਟ੍ਰਾਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਮੀਲਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਪਲਾਸਟਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਦੰਦ-ਮੱਛੀ ਪਾਏ ਜਾਣ ਤੇ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. Cupcakes ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਡੇਅਰੀ-ਫ੍ਰੀ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਾਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਰ ਕੂਿਲੰਗ ਰੈਕ ਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
** ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ, ਲੈਂਕੌਸ-ਫ੍ਰੀ, ਵੈਗਨ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਲਰਜੀ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਬੰਦਸ਼ਾਂ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਧੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਨਾ ਹੋਵੇ ਲੁਕਿਆ ਡੇਅਰੀ-ਉਤਪੰਨ ਸਮੱਗਰੀ (ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਅਲਰਜੀ, ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ)
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 168 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 270 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |