ਇਹ ਪੇਟ ਭਰਪੂਰ puffy pancakes, ਇੱਕ buckwheat ਅਤੇ fluffier ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਆਟਾ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ, ਇੱਕ ਕਲਾਸੀਕਲ ਡੱਚ ਇਲਾਜ ਹੈ
ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਐਂਟਰਡਮ ਵਿੱਚ ਗਲੀ ਸਟਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਨਿੱਕੇ ਜਿਹੇ ਪੈਨਕੇਕ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸ਼ੌਕੀਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਬ੍ਰੰਚ, ਇੱਕ ਆਲਸੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਦਿਲਾਸਾ ਵਾਲੇ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਮਿੰਨੀ ਪੈਨਕੇਕ ਨਾਲ ਕੀ ਪੀਣਾ ਹੈ? ਕੌਫੀ, ਬੇਸ਼ਕ - ਕੋਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਨਹੀਂ - ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਜਾਂ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਡ ਕੀਤਾ ਹੋਵੇ. ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਕੁਇਰਟਜ਼ ਡਾਕਾ ਦੇ ਸਰਵੇਖਣ ਅਨੁਸਾਰ, ਨੀਂਦਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕੌਫੀ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ ਹੈ.
ਇਹ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਲਈ ਦੋ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ- ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਕਲਪ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਗੁੱਸੇ ਵਾਲਾ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ , ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਗਲੇਮੱਡ-ਅੱਪ ਸੰਸਕਰਣ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਸਧਾਰਨ ਚਮਚਾ ਤਤਕਾਲ ਖਮੀਰ
- 1 ਚਮਚ ਦੁੱਧ
- 1 ਕੱਪ ਬਕਵੇਟ ਆਟਾ
- 1 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਆਟਾ
- 2 ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਖੰਡ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਗਰਮ ਦੁੱਧ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਮੱਖਣ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਸੇਵਾ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਬਟਰ ਬਣਾਉ
- ਇਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ 1 ਚਮਚ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਖਮੀਰ ਭੰਗ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇਕਸਫ਼ਾ ਆਟਾ, ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ, ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਅੱਧੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ (5/8 ਕੱਪ), ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਜਦ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਮਤਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਘੁੰਮਾਓ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ
- ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ.
ਪਫ੍ਰੇਟਜਸ ਬਣਾਓ
- 1 ਚਮਚਮਾਈ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ੀ ਜਾਂ ਪਿਫੈਸਟਜ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ.
- ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਿੰਨੀ ਪੈੱਨਕੇਕ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਚੱਕਰੀ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਪੀਸਿਆ ਦੇ ਚਮਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਤਲ ਕੇ ਤੈਅ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਦੋ ਵਾਰੀ ਵਰਤੋ.
- ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਲੱਭਣ ਅਤੇ ਮਿਟਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਸਵਟਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿੰਨੀ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ, ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਧੂੜ ਸਾਫ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ poffertjes ਪੈਨ ਹੋਣ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਤਲੇਆਮ ਲੋਹੇ ਦੇ ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਜ ਨਾਲ indentations ਨਾਲ ਪੈਨ - ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਰਿਸੀਵ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਪੈਨ ਹੈ ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਇਕ ਰੈਗੂਲਰ ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.