ਲਸਣ ਪਕਾਏ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਨਾਲ ਬਣੀ ਇਕ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਤੇ ਸੌਖੀ ਪੰਜ-ਸੰਖੇਪ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਹ ਕਰਕੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਜੂਸ ਜਾਂ ਭੁੰਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਰਸੀਲੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਪੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਚਿੱਟੇ ਮੀਟ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਲਗੇਗਾ. ਆਪਣੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਤੁਰੰਤ ਪੜ੍ਹੋ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੋ ਕਿ ਚਿਕਨ 165 ° F ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਏ.
ਤੁਸੀਂ ਥੋੜੀਆਂ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੁੱਝ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਝ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਥਾਈਮ, ਬੇਸਿਲ, ਜਾਂ ਓਰਗੈਨੋ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਗਰਮੀ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ. ਕੁਝ ਸ਼ਹਿਦ ਰਾਈ ਜਾਂ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਵੀ ਇਸ ਗਲੇਜ਼ ਵਿਚ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਭੀੜ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਰਿਸੈਪ ਦੁਗਣੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਡ੍ਰਮਸਟਿਕ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹ ਸਾੜ ਨਾ ਸਕਣ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨੇੜੇ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ marinade ਨੂੰ ਦੁਗਣਾ ਜਾਂ ਤਿਨਿ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਸ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਢੋਲ ਲੱਗੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਮਿੰਟ ਪਿੱਛੋਂ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.
ਗਰੀਨ ਸਲਾਦ, ਫਲ ਸਲਾਦ, ਕੁਝ ਭੂਨਾ ਵਾਲਾ ਆਲੂ ਜਾਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਆਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਸੋਡਾ ਪੌਪ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਟੈਂਡਰ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿਠੇ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਮਿਠਆਈ ਲਈ, ਇਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਈ ਜਾਂ ਕੁੱਝ ਪੀਹੜੀ ਵਾਲੇ ਚੱਪੱਛੇ, ਸੰਪੂਰਣ ਮੁਕੰਮਲ ਸਮਾਪਤੀ ਟੱਚ ਹੋਣਗੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਚਿਕਨ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਸ਼ਹਿਦ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 4 ਲਸਣ ਦਾ cloves, ਬਾਰੀਕ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
400 ° F ਤੋਂ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ ਅਤੇ ਫੋਇਲ ਤੇ ਡੰਮਸਟਿਕ ਰੱਖੋ.
ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ, ਸ਼ਹਿਦ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਦੇ ਇਸ ਅੱਧੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ ਤੇ ਬਰੱਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੁੰਡਾਂ ਨਾਲ ਡੰਡੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਮੱਖਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ. 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 165 ° F ਨਾ ਹੋਵੇ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਜਾਂਚ ਬੋਨ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੂਹ ਰਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਕੁੰਡਲ ਪੜਨ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਗਰਿੱਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ, ਆਂਡੋਰਡ ਗੈਸ ਜਾਂ ਪ੍ਰਾਇਵੇਟ ਗਰਿੱਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਸਿੱਧੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੋਲਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰੋ, ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਫਿਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ 15 ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਖੋਲੋ ਅਤੇ ਚੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਗਿਲਿੰਗ, ਤਕਰੀਬਨ 10-15 ਮਿੰਟ ਜਦ ਤੱਕ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 165 ° F ਰਜਿਸਟਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1737 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 101 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 578 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 848 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 177 ਗ੍ਰਾਮ |