ਮਿੱਠੇ ਕ੍ਰਾਫਸ ਜਾਂ ਮਿਠੇ ਰੇਸ਼ੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ crepe recipe ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਫ਼ਰਕ ਇਹ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਰੇਸ਼ੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓਗੇ. ਮਿਠੇ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ
ਦਿਮਾਗੀ ਰੋਟੀਆਂ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਪਲਾਂਟ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ.
ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ: ਕ੍ਰੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ (ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕਿਵੇਂ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ ਹੈ )
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 130 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ (ਲਗਪਗ 1 ਕੱਪ, ਸਰਲ-ਉਦੇਸ਼)
- 2 ਅੰਡੇ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- ½ ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 3 ਤੇਜ ਗਰਮ ਮੱਖਣ
- ¼ ਵ਼ੱਡਾ ਕੌਸੇਰ ਲੂਣ (ਜਾਂ ⅛ ਚਮਲ ਵਾਲਾ ਟੇਬਲ ਲੂਣ)
- 1 ਚਮਚ ਖੰਡ (ਕੇਵਲ ਮਿੱਠੇ ਕ੍ਰੈਕਸ ਲਈ)
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਕੇਵਲ ਮਿੱਠੇ ਕ੍ਰੈਕਸ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕਰੀਬ 20 ਸਕਿੰਟਾਂ ਤਕ, ਇਕ ਸਮੱਰਥਾ ਵਿਚ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸਟੀਰ ਕਾਫੀ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਪੋਰਬਬਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਹੁਣ ਪਲਾਸਟਰ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਹੈ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿਚ 9 ਤੋਂ 12 ਇੰਚ ਨੰਸਟਿਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਪਾਉ ਜਾਂ ਕੁਝ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਪਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 30 ਸੈਕਿੰਡ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕਰੀ ਬਰੇਟਰ ਪਾਓ. ਤਕਰੀਬਨ ¼ ਕੱਪ ਲਈ ¼ ਪਿਆਲਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੈਨ ਲਈ ਸਹੀ ਰਕਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕੜਵਾਹਟ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਪੈਨ ਬੰਨ੍ਹੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕਰੀਪ ਬਰੇਕ ਸਾਰਾ ਪੈਨ ਨੂੰ ਖਿੱਚ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੱਕ ਸਹੀ ਹੈ.
- ਹੁਣ ਕਰੀਪੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 30 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਕਰੀਪ ਫਲਿਪ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ 10 ਹੋਰ ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਜਾਂ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰਾ ਸਟਰਨ ਖ਼ਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਫਿਰ ਉਹ ਕ੍ਰਾਫਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਫਲੈਟ ਦੌਰਾਨ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਭੰਡਾਰ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 54 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 27 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 113 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |