ਟੇਕਸ ਮੇਕ ਗ੍ਰਿੱਲਡ ਚਿਕਨ

ਟੈਕਸਟ ਮੇਕ ਗ੍ਰਿੱਲਡ ਚਿਕਨ ਲਈ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨੁਸਖਾ ਮਿਰਚ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਟੈਂਡਰ ਭਰਪੂਰਤਾ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਸਲਸਾ ਨਾਲ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਰਜ ਫੋਰਮੈਨ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਦੂਹਰੀ ਸੰਪਰਕ ਗਰਿੱਲ ਹੈ , ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਰਸੋਈਆ ਅੱਧੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਲਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਰੋਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂ ਬਾਹਰਲੇ ਗ੍ਰਿਲ ਤੇ.

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਵਾਂਗ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁਚ ਗਰਮ ਖੁਰਾਕ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਕੁਝ ਹੋਰ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਕੁਚਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕ ਜੋੜੋ. ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਜਲੇਪੇਨਾ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਦੋ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਓ. ਹਲਕੀ ਜਾਂ ਗਰਮ ਸਾਸਲਾ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਚਿਕਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਿੱਲ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ, ਇੱਕ ਸਾਫ ਪਲੇਟ (ਪਲੇਟ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕੱਚੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ) ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕਰੋ. Pepper ਜੈਕ, Monterey ਜੈਕ, ਜ Cojack ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ ਇਹ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਿਘਲ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮੁੜ ਵੰਡਣ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਦੇ ਦਿਉ.

ਫਿਰ ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਜਾਂ ਗਰਮ ਆਟੇ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਰਮੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਿਲੇਟਿਨ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ, ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਠੰਡੇ ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਚਾਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੋਵੇਗੀ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 4 ਕਮਜੋਰ, ਸਕਿਨਹਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ
• 1 ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ
• 1 ਚਮਚ ਮਿਲਾ
• 1/8 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਦੇ ਲੂਣ
• 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 ਕੱਪ ਚੰਬੀ ਸਲਾ, ਹਲਕੇ ਜਾਂ ਗਰਮ; ਤੇਰੀ ਮਰਜੀ!

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਡਿਊਟੀ ਜ਼ਿਪ ਲੌਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

2. ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੀਰੇ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਕੈਨਨ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਬੈਗ ਵਿਚ ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਛਿੜਕਨਾ ਅਤੇ ਕੋਟ ਜਾਣਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟਾਂਗੇ.

3. ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਲ ਬੈਗ ਅਤੇ ਮੱਸੀ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਬੈਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ refrigerate.

4. ਦੋ ਪਾਸੇ ਜਾਂ ਦੋਹਰੇ ਸੰਪਰਕ ਗ੍ਰਿੱਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਹੇਤ ਕਰੋ.

5. ਡਬਲ-ਸੰਪਰਕ ਗ੍ਰਿੱਲ ਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ 4-6 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ 160 ° F ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੁਆਰਾ ਮਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

6. ਜਾਂ ਫਿਰ ਪ੍ਰੀ੍ਹੇਟ ਕੀਤੇ ਆਊਟਡੋਰ ਗੈਸ ਜਾਂ ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਚਿਕਨ 8-11 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ, ਇਕ ਵਾਰ ਮੋੜੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਫੋਰਕ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਚਿੰਤਿਤ ਹੋਣ ਤੇ ਜੂਸ ਸਾਫ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ 160 ° F.

7. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ, ਫਿਰ ਸਲਸਾ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ