01 ਦਾ 09
ਲਾਈਵ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਖਰੀਦਣਾ
ਸੇਰਫਿਕਸ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਬੈਗ ਵਿਚ ਜਾ ਰਿਹਾ ਕਲੈੱਮ ਜਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ਿਆਂ ਖਰੀਦਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੈਗ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸ਼ੈਲਰਾਂ ' ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੀ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੈਗ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸ਼ਿੰਗਾਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਉਹ ਜਾਨਵਰ ਜੋ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਤਾਂ ਮਰ ਚੁੱਕੇ ਹਨ ਜਾਂ ਮਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਿ ਕੋਈ ਹੋਰ ਹੋਵੇ. ਬੈਡ ਤੇ ਸੁੱਤੇ ਅਤੇ ਵੀ ਸੁੰਘਣਾ; ਹਾਲਾਂਕਿ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੱਛੀ, ਬੰਦ ਜਾਂ ਤਿੱਖੇ ਧੱਫੜਾਂ ਨੂੰ ਘਟੀਆ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਫਿਰ ਇੱਕ ਬੁਰਾ ਨਿਸ਼ਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਕੁਝ ਹੋਰ ਚੁਣੋ
ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਉਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵੀ ਹੈ: ਕਲੈਮਸ ਅਤੇ ਮੱਸਲ ਫਿਲਟਰ ਫੀਡਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਜਾਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਕੀ ਕਰੇਗਾ?
ਇਸ ਲਈ, ਸੜਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਸਟੈਂਡ ਤੋਂ ਬਚੋ ਅਤੇ ਟਰੱਕਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਬੰਦ ਸ਼ੈਲਫ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਓ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਜਿਸ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਉਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ.
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਿਉਂਦੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜ਼ਿੰਦਾ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ, ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਿਆਰੀ ਕਿਉਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ? ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਫਿਲਟਰ ਫੀਡਰ ਅਤੇ ਤਲ ਵਾਸੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਟੀਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.02 ਦਾ 9
ਕਲੈਮਜ਼ ਜਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਲਾਈਵ ਕਲੈਮਡ ਵਿੱਚੋਂ ਰੇਤ ਅਤੇ ਗਾਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ. 03 ਦੇ 09
ਡੁਬੋਣਾ ਕਲੈਮਜ਼ ਜਾਂ ਰੇਤ ਅਤੇ ਗਰੱਟੀ ਦੇ ਮਸੱਸੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੇਗਾ
ਪਾਣੀ, ਕਲੈਮਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ਾਂਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. 04 ਦਾ 9
ਕਲਮ ਜਾਂ ਮੱਸਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਇਲਾਜ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਛੜੀ ਵਿੱਚ ਕਲੈਮਸ ਪਾਓ. 05 ਦਾ 09
ਪਕਾਇਆ ਕਲੈਮਜ਼
ਕੁੱਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕਲੈਮਡ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕਲੈਮਸ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਬੰਦ ਕਰੋ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੰਦ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ: ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿਚ ਪਾਉਂਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮਰ ਚੁੱਕੇ ਸੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਸੀ!
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੈਵਡ ਕਲੈਮਡ ਜਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ਿਆਂ ਦੀਆਂ ਤਰਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਗੋਲਾ ਫੜਨ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਸਤਾ ਚੱਕਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਕੁਝ ਆਪਣੇ ਗੋਲੇ ਵਿਚ ਸੁਹਜਾਤਮਕ ਅਪੀਲ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਦੋਹਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਪੋਟ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਲਈ ਖਿਚਾਅ ਅਤੇ ਰਾਖਵਾਂ06 ਦਾ 09
ਕਲੇਮ ਚਾਕ ਲਈ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ
ਇੱਕ ਮੇਜਮਾਲਾ ਨਾਲ ਆਲ੍ਹਣੇ ਕੱਟਣਾ. 07 ਦੇ 09
ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ
ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਲ੍ਹਣੇ ਬਣਾਉਣਾ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਕਲੈਮਸ ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਸੀ ਤਾਂ ਮੈਂ ਪੋਟਾ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਵੀ ਲਗਾਇਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਇਹ ਬੁਲਬੁਲਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਊ (4 ਲੋਕਾਂ ਲਈ) ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਕਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ
ਮੈਂ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਉਸ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਪੂੰਝਿਆ ਜੋ ਮੈਂ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਬਾਰੇ ਗਰਮ ਕੀਤਾ; ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਸੀ ਮੈਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ, ਖੰਡਾ ਕੀਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਲਸਣ ਦਾ ਰੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਗਿਆ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਕੜਵਾਹਟ ਹੋ ਜਾਏਗੀ.08 ਦੇ 09
ਪਾਤਾ ਅਤੇ ਕਲੈਮਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ
ਪਾਸਾ ਅਤੇ ਚਟਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਕਲਮ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਤਕ ਪਾਤਾ - ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਸਿਰਫ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਚਾਕਲੇ - ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੱਖ ਤੇ ਸੀ - ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਢਿਆ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਝਟਕਾ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਲੀਮ ਅਤੇ ਕਲੈਮ ਨਾਲ, ਸ਼ਰਾਬ, ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉੱਚ ਤਕ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ.
ਸਾਸ ਨਾਲ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ strascicato ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਚੁਸਤੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖੁੱਸਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁੱਕਜ਼. ਇਕ ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਨਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ, ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਰਲਾਉ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੜਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਜਾਂ ਪੋਟਰ ਨਾਲ ਸਟਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਚੇਤੇ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਜਾਂਚਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ; ਮੈਂ ਕੁਝ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ.09 ਦਾ 09
ਸਪੈਗੇਟੀ ਅਲ ਵੋਂਗੋਲ, ਸੇਵਾ ਲਈ ਤਿਆਰ
ਸਪੈਗੇਟੀ ਏਲ ਵੋਂਗੋਲ, ਜਾਂ ਕਲੈਮਸ ਨਾਲ: ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ! ਹੋ ਗਿਆ! ਸਪੈਗੇਟੀ ਨਵੀਂ ਤਾਜਾ ਕਲੈਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਨਟੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਅਮੀਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕੈਂਡੀ ਕਲੈਮਜ਼ ਨਾਲ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਕਲੈਮ ਸਾਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ 4 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:- 2 1/4 ਪਾਊਂਡ (1 ਕੇ) ਲਾਈਵ ਕਲੈਮਡ
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ (ਜਾਂ ਕੋਸ਼ੀਰ ਲੂਣ) ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲੂਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਦੀ parsley ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਕਲੀ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਪਾਊਂਡ (450 ਗ੍ਰਾਮ) ਸਪੈਗੇਟੀ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਤੁਸੀਂ 1/4 ਕੱਪ ਹਰੇਕ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਗਰਮ ਮਿਰਚ. ਅਰੇਗਨੋ ਦੀ ਇੱਕ ਡੈਸ਼ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਜੋੜਿਆ
- ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ - ਈਟਾਲੀਅਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਚਟਣੀਆਂ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ
ਵਾਈਨ? ਵ੍ਹਾਈਟ, ਇੱਕ ਫਿਆਨੋ ਡੀ ਅਵੀਲੀਨੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਸਲਾਦ
ਮਾਣੋ!