ਫਰਾਈ ਹੋਈ ਛੱਤਰੀ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਜਾਂ ਡੂੰਘੀ ਫ੍ਰੀਅਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਰੈਕਰ ਕਾਂਮ ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਜੂੜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਸਿੱਕੇ ਲਈ ਚੀਪੋਟਲ ਚਿਲਪ ਮਿਰਚ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਜਾਂ ਦਾਖ਼ਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਨਮਕੀਨ ਪਟਾਕਰਾਂ (ਬਾਰੀਕ ਕੁਚਲੀਆਂ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪੋਲਟਰੀ ਪਕਾਉਣਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ
- ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ
- ਕਿਪੋਟਲ ਚਿਲਪੀ ਮਿਰਚ (ਜਾਂ ਸੇਈਨ ਮਿਰਚ)
- 1/4 ਚਮਚਾ
- ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ
- ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ
- ਡਿਲ ਬੂਟੀ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ)
- 1 10-ਆਊਸ ਸੰਪੂਰਨ ਬੱਚੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਕਲੈਮਸ (ਨਿੱਕਾ ਜਿਹਾ, ਜਾਂ ਤਾਜੇ ਕਲੈਮਸ, ਸ਼ਕਡ)
- 3 ਤੋਂ 4 ਕੱਪ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਤਲ਼ਣ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 375 ਫੁੱਟ ਤੋਂ ਗਰਮ fryer ਜਾਂ 3 ਇੰਚ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ.
- ਕ੍ਰੈਕਰ ਟੁਕੂੜੇ, ਪੋਲਟਰੀ ਕਣਕ, ਨਮਕ, ਕਿਪੋਟਲ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਓਰੇਗਨੋ ਅਤੇ ਡਿਲ ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਜ਼ਿਪ-ਟੌਪ ਬੈਗ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਜੋੜ ਲਈ ਟੌਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਕਲੇਮਜ਼ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਇੱਕ ਸਲੋਟੇਡ ਸਪੰਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਤੇ ਕੁਝ ਕਲੈਮਸ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਕਰੈਕਰ ਟੁਕਡ਼ੇ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕੋਟ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਛੱਪੜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਥਾਲੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਕਲੈਮਸ ਲਿਪਰੇ ਹੋਏ ਨਾ ਹੋਣ, ਤਾਂ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਤਕਰੀਬਨ 30 ਸਕਿੰਟ ਵਿਚ ਜੂੜਿਆਂ ਵਿਚ ਫਾਈ ਕਲੈਮਜ਼. ਤਲ਼ਣ ਵੇਲੇ ਕਲੈਮਡ ਨੂੰ ਭੀੜ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕਰੋ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਡਰੇਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਐਸਟੇਟਾਈਜ਼ਰ ਜਾਂ ਦਾਖਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1967 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 199 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 90 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 247 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,133 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |