ਤੁਰੰਤ ਬੱਤੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਬਹੁਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ-ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਬੇਅੰਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਸੰਸਕਰਣ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਭਲਾਈ, ਪੀਸਤਾ ਦੀ ਅਮੀਰੀ, ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਿੰਬੂ ਸਿਟਰਸ ਸੁਆਦਲੇ ਖੇਡਾਂ ਨੂੰ ਖੇਡਦਾ ਹੈ.
ਆਪਣੇ ਈਸਟਰ ਛੁੱਟੀਆਂ ਵਾਲੇ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਜੋੜਾ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਬਸੰਤ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਰੌਸ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਰੋਟੀ ਲਈ:
- 1 1/2 ਕੱਪ
- ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ ਪਿਸਤੌਜੀ (ਕੱਚਾ ਗੋਲਾਕਾਰ, ਨਾਲ ਹੀ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਕੁਝ ਚਮਚ)
- 1 ਸਟਿੱਕ ਜ 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਖਣ (ਅਣਸੁਲਿਤ)
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਚਿੱਟੇ, ਦਰਮਿਆਨੀ)
- 2 ਅੰਡੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਸ਼ੁੱਧ)
- 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਸ਼ੁੱਧ, ਵਿਕਲਪਿਕ ਪਰ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਜੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ)
- 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ
- zest (ਤਾਜ਼ੇ, grated)
- 3 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ (ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਤਨ)
- ਲਿਮਨ ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਪਾਊਡਰ)
- 2 -3 ਚਮਚੇ ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਤਨ)
- 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ Zest (ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੇਟ)
- ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਰੋਟੀ ਲਈ:
- 1 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ (ਗਰੇਟ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਰੋਟੀ ਬਣਾਓ:
- 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ (9 "x 4" x 2 ") ਰੋਟੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ.
- ਪੀਸਾਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪਿਸਟਾਓਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਸੈਸਰ ਜਾਂ ਬਲੈਂਡਰ ਅਤੇ ਪਲਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਵੱਡੇ ਬ੍ਰੈੱਡਰੂਮਬਜ਼ ਦਾ ਆਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਹੱਥ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਗਨਿਯੁਅਲ ਸ਼ੂਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮਰੀ ਤਕ, ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ ਤਕ.
- ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਅਗਲਾ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਹਿਲਾ ਜੋੜਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇ.
- ਅਤਰ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ.
- ਗਰੇਨ ਪਿਸਤੋ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਬਾਨੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਦੋ ਪਰਸਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜ ਕੇ ਰੱਖੋ.
- ਗਰੀਸਿਆ ਰੋਟੀਆਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 40 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮੱਧ ਵਿਚ ਇਕ ਚਾਕੂ ਪਾ ਕੇ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੁਕਣ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ.
- ਪੈਨ ਤੋਂ ਰੋਟੀ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਪਾਕਮੈਂਟ ਕਾਗਜ਼ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਰੱਖੋ. ਬਲੇਕ ਨੂੰ ਗਲੇਜ਼ਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਗਲੇਜ਼ ਬਣਾਓ:
- ਝੱਟਕਾ ਮਿਲ ਕੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ.
- ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂੜ ਅਤੇ ਜਿੰਦਾ ਜੋੜੋ
- ਗਲਾਸ ਥੋੜਾ ਮੋਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਰ ਪੋਰਰਬਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਗਲੇਜ਼ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਜੇ ਗਲਾਸ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਾਊਡਰ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਓ. ਗਿੱਲੇ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੀ ਜਾਂ ਸੁੱਕਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਬਰੈੱਡ ਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਖ਼ਮਿਆ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂੜ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਪਕਾਉਣਾ ਛਿੜਕੋ.
- ਜਦੋਂ ਗਲੇਜ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਖਤ ਹੈ, ਪਲੇਟ, ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 361 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 82 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 62 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |