ਇਹ ਭੁੰਨਿਆ ਚਿਕਨ ਵਿਅੰਜਨ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਹਨੀ ਚਿਕਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਇੱਕ ਭੱਠੀ-ਭੋਜ ਵਾਲਾ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਸਕੈਲੀਨਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਪਹਿਲਾਂ ਸਕੋਲੀਆਂ ਨੂੰ ਗੰਢਾਂ ਵਿੱਚ ਬੰਨ੍ਹੋ).
ਨੋਟ: ਪੇਸ਼ਗੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ ਵੇਚਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਸ਼ੇਸਟਿੰਗ ਚਿਕਨ (3 ਤੋਂ 3 1/2 ਪਾਉਂਡ)
- ਮਾਰਨੀਡੇ ਲਈ:
- 2 ਸਕੈਲੀਅਨ (ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਜਾਂ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼)
- 1 ਕੱਪ
- ਕਾਲੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਰਾਲ ਸ਼ੂਗਰ (ਜੇ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ 2 ਚਮਚੇ ਗ੍ਰੈਨੂਅਲ ਸ਼ੂਗਰ)
- 1 ਚਮਚਾ
- ਪੰਜ-ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਾਲਾ ਪਾਊਡਰ
- 2-3 ਟੁਕੜੇ ਜਿੰਜਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੇਟ ਸੁੱਕੋ. ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਮੈਸ਼ ਕਰ ਦਿਓ.
- ਮੈਰਿਡ ਲਈ, ਡਾਰਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ , ਰੋਲ ਸ਼ੱਕਰ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਨਲੇਟ ਸ਼ੂਗਰ, ਪੰਜ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਊਡਰ , ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਕੈਲੇਅਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਮੋਰਨੀਡ ਪਾਓ. ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਅੱਧੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਤੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ. ਫਰਨੀਜ਼ ਵਿਚ ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 4 ਘੰਟੇ (ਤਰਜੀਹੀ ਸਾਰੀ ਰਾਤ) 'ਤੇ ਗੋਲ਼ੀਆਂ ਮਾਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਬੈਗ ਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਮੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਦਾਰਥ ਵਿਚਲੀ ਸਾਰੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਢਕਿਆ ਜਾਵੇ.
- 450 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (232 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ, ਗੈਸ 8 ਮਾਰਕ) ਲਈ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਓਵਨ. ਭੂਨਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਚਿਕਨ ਰੱਖੋ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੋਟ ਗਰਮੀ ਨੂੰ 375 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (190 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ, ਗੈਸ ਦਾ ਅੰਕ 5) ਘਟਾਓ. ਚਿਕਨ ਭੁੰਨੇ, ਰਾਖਵੇਂ ਮੈਰਨੀਡ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਘੁੰਮਣਾ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ. (ਦਾਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਝੋਲੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਨੂੰ ਪਾੜੋ.) ਜੂਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਜੰਮੂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ 170 ਡਿਗਰੀ F (76 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਬੈਠੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 584 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 190 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2,672 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 64 ਗ੍ਰਾਮ |