ਕਾਲਾ ਪਕਵਾਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਪਿਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬੱਚੇ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ. ਪਰ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਨਤੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕ੍ਰੇਜ਼ੀ ਕੈਲੇ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਸਧਾਰਨ ਹੈ
ਭਾਵੇਂ ਕਾਲਾ ਭੁੰਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਲੇ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਖਾਰੇ, ਲਗਭਗ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਆਂ ਵਰਗੇ ਲਗਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਕਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੈ, ਵੀ. ਇਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, 201% ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, 14% ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, 3% ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 3 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 2 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ 112 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੱਤਾ 309% ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ!
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ: ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕਸ ਜੋ ਬਿਲਕੁਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6-8 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ਤਾਜੇ ਕਾਲਾ , ਹਾਰਡ ਡਾਰਮਜ਼ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਹੇਠਲੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਇੱਕ ਰੈਕ ਰੱਖੋ. 350 ਡਿਗਰੀ F. ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੀਹਿੰਤ ਓਵਨ
- ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਕਾਲਾ ਬਾਹਰ ਫੈਲਾਓ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੋਟ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੁੱਟ ਜਾਣਾ.
- ਓਵਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਰੈਕ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕਾਲੇ ਸਾਰੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਣ.
- ਇਕ ਹੋਰ 8 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਪੀਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਾਲੇ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਹ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟਚ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਕਾਲੇ ਹਾਲੇ ਵੀ ਖੁਰਕਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੂਹਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਹਾਲੇ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਦਿਓ ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਭੂਰਾ ਹੋਵੇ ਕਸਰਤ ਤਕ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ( ਮੌਲਡਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਇਸਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ: ਗਰੇਡ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਨੈਕਸ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 52 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 163 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |