ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਸੋਡੋ ਅਤੇ ਪੌਪਸੀਕਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੁਆਦ ਜੋੜ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ sorbet? ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਚਾਕਲੇ ਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਮੇਚ ਮੇਰੇ ਰੋਜਰਜ ਵਿਚ ਨਿਯਮਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਨਿੰਬੂਆਂ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੁਝ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਘਰੇ ਹੋਏ ਸ਼ੌਰਬਟ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਤੇ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮੇਰੀ ਨਿੰਬੂ ਚੂਹਾ ਜਵਾਲਾਮੀਆਂ ਦੀ ਰਿਸਕ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਗਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੋਤਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੱਥ ਹੈ (ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਦੱਸਾਂਗਾ).
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1-1 / 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੂਨਾ ਦਾ Zest
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੀਟਵ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ, ਇਸ ਨਾਲ ਇਕ ਰਸ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਘੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਦੂਸਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਸੌਰਬਰਟ ਬੇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰੇਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- ਆਪਣੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮੇਕਰ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰਕੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ
- ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਲਗਾਓ.
- ਨਿੰਬੂ ਚਾਕਲੇ ਦੀ ਸੌਰਬਰਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ
- ਨਿਯਮਿਤ ਨਿੰਬੂਆਂ ਅਤੇ ਲਾਈਨਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੇਅਰ ਲੀਮੋਂਸ ਜਾਂ ਕੀ ਲਾਈਮਜ਼ ਵਰਤਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਬਦਲਣਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਅਨੁਭਵ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਾਰਬੇਟ ਲਈ ਕੋਈ ਵਧੀਆ ਅਧਾਰ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤੀਰ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਦੇ ਫਲ ਦਾ ਰਸ ਵਰਤ ਰਿਹਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਕੱਪ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਨ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਤਾਕਤਵਰ ਸ਼ਾਰਬੇਟ ਆਧਾਰ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਿਟਰਸ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਫ਼ਲ ਦੁਆਰਾ Sorbet ਘੱਟ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਰਸ ਵੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਨਰਮ ਰਹਿਣ ਵਿਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ.
- ਇਹ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਮਿਲੇਗਾ, ਜਿਸਦਾ 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦਾ ਰਸ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਚਾਰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ, ਮੋਟਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੂਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ 8 ਸੈਕਿੰਡ ਦੇ ਲਈ ਪੋਟ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਵਾਲੇ ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
- ਸਿਟਰਸ sorbets ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਰੁਝਾਨ ਹੈ, ਜੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਆਪਣੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮੇਕਰ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟਾ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟੇ ਤਕ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਇਹ ਇਕਸਾਰ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਹੋਵੇਗੀ. ਕੁਝ ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ (ਜੇ ਇਹ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ).
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 106 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |