ਲਵਰਾ ਦੇ ਸਟਿੱਕੀ ਟੌਫੀ ਪੂਡਿੰਗ ਐਪਲ ਪਾਈ ਲਈ ਇਸ ਰੋਟਰੀ ਲਈ 2011 ਅਮਰੀਕੀ ਪਾਈ ਕੌਂਸਿਲ ਕ੍ਰਿਸਕੋ® ਨੈਸ਼ਨਲ ਪਾਊ ਚੈਂਪੀਅਨਸ਼ਿਪ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸਕੋ® ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ੋਅ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਡੀਡ ਦੇ ਮਿਕੀਡੋਂ ਦੀ ਲੀਡਾ ਹੰਡਟ ਲਈ ਮੁਬਾਰਕ.
ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹਰ ਕਸ਼ਟ ਦੇ ਲਾਇਕ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਪਾਈ ਕ੍ਰਸਟ ਲਈ:
- 1-1 / 2 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ
- ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਖੰਡ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 1/2 ਕੱਪ ਸ਼ਾਰਟਨਿੰਗ (ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿਡ)
- ਐਪਲ ਭਰਨ ਲਈ:
- 5 ਸੇਬ (ਮਿਸ਼ੀਗਨ ਕੌਰਲੈਂਡ, ਈਡਾ ਰੈੱਡ ਸੇਬ, ਪੀਲਡ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ)
- 1 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 3 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
- 2 ਚਮਚੇ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਸਟਿੱਕੀ ਟੌਫੀ ਪੂਡਿੰਗ ਭਰਨ ਲਈ:
- 1/2 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ
- 1 ਸਟਿੱਕ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਅੰਡੇ (ਕੁੱਟਿਆ)
- 1/2 ਕੱਪ
- ਸਵੈ-ਵਧ ਰਹੀ ਆਟੇ
- ਚੀੰਫ ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ:
- 3/4 ਕੱਪ ਆਟੇ
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਸਟਿੱਕ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਕਾਰਾਮਲ ਲਈ:
- 1 14 ਆੱਨਸ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਮੱਕੀ ਲੜੀ
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਪ੍ਰੈਲੀਨ ਪੇਕਾਨ ਲਈ:
- 1 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਨੀ ਕਰੂਰ ਬਣਾਉ: ਇੱਕ ਰਸੈਕੇਡ ਸਟਾਈਲ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਪਕੜੇ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੱਸ ਨੂੰ "ਮਟਰ-ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ" ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕੋ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਸਨੂੰ ਨੀਂਦ ਨਹੀਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੈਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸਕ ਵਿੱਚ, ਸਮੇਟਣਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਇੱਕ floured ਸਤਹ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰਾਸ ਕਰ ਅਤੇ ਕਰਚ ਕਰ. ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰੁਕੋ
- ਸੇਬ ਨੂੰ ਭਰਨਾ: ਸੇਬ ਭਰ ਕੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਇਕੋ ਪਕਾਉ. 3/4 ਕੱਪ ਘਰੇਲੂ ਕੈਮਰਾ (ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡਿਸ਼
- ਚਿਕਣੀ ਟੌਫਿੀ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਭਰਨਾ: ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤਕ ਕੇਵਲ ਉੱਪਰਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪਦਾਰਥ ਰੱਖੋ.
- ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਬਣਾਉ: ਹੱਥਾਂ ਜਾਂ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਜੈਮੰਮੇਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਕੜੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਅਤੇ ਭੁੱਖੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਘਰੇਲੂ ਕੈਮਰਾਮ ਬਣਾਉ: 3 ਕੁਆਂਟ ਚੌੜਾਈ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਵਨੀਲਾ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁਕ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਪਟਾ ਦੇ ਤਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤਾਰਾਂ ਨਾਲ ਖਿੱਚੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ, ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੇ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਾਰਮਲ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਜਾਂ ਫਰਮ-ਬਾੱਲ ਸਟੇਜ 'ਤੇ 244 ਫੁੱਟ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਵਰਤਣ ਲਈ ਠੰਡਾ
- ਪ੍ਰੈਲੀਨ ਪੇਕਾਨ ਬਣਾਓ: ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਪੈਨ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਉ. ਪਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੰਕਰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਨਾ ਪੀਂਦੇ. ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਬੰਦ ਰੱਖੋ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਓ.
- ਪਾਈ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ: ਛਾਲੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਸਟਿੱਕੀ ਟੌਫੀ ਪੁਡਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਪੁਡਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ. ਟੁਕੜਾ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਜਾਂ 400 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਚਾਕੂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਿਰੋਧ ਦੇ ਪਾਏ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸਲਾਈਡ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਪਨੀ ਬਣਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭੂਰੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਕਾਉਣਾ ਪੂਰੀ ਕਰਨ ਲਈ 350 ਡਿਗਰੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਘਰੇਲੂ ਕੈਮਰਾਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਲੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਦੇ ਨਾਲ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1841 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 107 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 52 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 226 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 867 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 222 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |