ਪੈਨਕੇਕਸ ਮੇਰੇ ਲਈ ਲੇਜ਼ਰ ਦਾ ਚਿੰਨ੍ਹ ਹਨ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਵਧ ਰਿਹਾ ਸੀ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਤੇ ਪੈਨਕੈਕਸ ਲਗਾਉਂਦੇ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਮੇਪਲ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲੀ ਨਤੀਜੇ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸੀ. (ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਪੈਨਕੇਕ ਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ; ਉਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ frosting ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਲ ਕੇ ਪਿਘਲਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੈਨਕੈਕਸ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.) ਇੱਕ ਨੱਕਾਕੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਸਟੈਕ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣ ਦੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਰਗੀ ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਭਾਫ਼ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ
ਪਰ pancakes ਛਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੰਨੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਣੇ ਹਨ.
ਵਧੀਆ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਓ
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਾਪੋ ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਵਧੀਆ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਆਪਣਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿੱਠੀ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਰੁਕੋ.
- ਪੀਹਣ ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੈਟਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਟਰੀ ਨੂੰ refrigerate ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਗਲੁਟਨ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਦਿਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਰਾਮ ਕਰੋ. ਪੈਨਕੇਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਟਿਕਾਣਾ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਪਾਣੀ ਦੀ ਡਿੱਪਾਂ ਦੀ ਤੁਪਕਾ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹੀ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਡ੍ਰੌਪ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ ਅਤੇ ਇਕਦਮ ਤਰਕੀਬ ਪਾਓ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕੜਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ 375 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਮੇਟ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਹਰ ਬੈਚ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚ ਬਾਰੇ ਉਪਯੋਗ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਇਕ ਹਿਸਾਬ ਦਾ 1/4 ਕੱਪ ਮੀਟ ਵਾਲਾ ਕੱਪ ਵਰਤੋ ਤਾਂ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾ ਕੇ ਗਰਮ ਪਕਾਉਣਾ ਹੋਵੇ. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਹਰੇਕ ਪੈਨਕੈਕ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 "ਥਾਂ ਰੱਖੋ.
- ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਸਟੀਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਸਫੇਦ ਸਤਹਾਂ ਤੇ ਬੁਲਬਲੇ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਨਾ ਹਿਲਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਹੁਣੇ-ਹੁਣੇ ਤੋੜਨਗੇ.
- ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਹੱਥ ਧੋਣ ਵਾਲੇ ਸਪਤੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ. ਆਪਣੀ ਗੁੱਟ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਝਟਕੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪਹਿਲੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਮੁਕੰਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ; ਅਭਿਆਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੋਗੇ
- ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਜਾਂ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਦੂਸਰਾ ਪਾਸਾ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲੇ ਵਰਗਾ ਹੋਵੇ.
- ਫਿਰ ਤੁਰੰਤ ਪੈਨਕੈਕ ਦੀ ਸੇਵਾ! ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਵ ਦੇ ਨਾਲ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪੈਨਕਕੇਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਵੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ ਓਵਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
- ਮੈਪਲ ਸੀਰੂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਪਿਘਲੋ, ਅਤੇ ਸੀਰਪ, ਜੈਮਜ਼, ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚੋਣ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ.
- ਮਾਣੋ!
ਸਭ ਤੇਜ਼ ਸੁਝਾਅ