ਵਿਨੋ ਟਿੰਟੋ ਕੀ ਹੈ?

'

ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਅਤੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿਚ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਇਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ ਵਾਈਨੋ ਵਿਚ ਸ਼ਬਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੋਚੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਨੋ ਰੋਜ਼ੋ ਕਿਹਾ ਜਾਏਗਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਜੋ ਨੂੰ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿਚ "ਲਾਲ" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸੰਦਰਭ ਵਿਚ ਸਿਰਫ਼ ਵਾਈਨ ਦੇ ਰੰਗ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਕਿਸਮ. ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਵੀਨੋ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ... ਕਿਉਂਕਿ ਅਤੇ ਲਾਤੀਨੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਰੰਗਦਾਰ, ਰੰਗੇ ਜਾਂ ਰੰਗੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਵਾਈਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਲਾਲ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਲਾਲ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ. ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਰੰਗੀਜਾ ਹੈ, ਲਾਲ ਹੋਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਰੰਗ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ. ਇਹੀ ਵਜ੍ਹਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੀਨੋ ਹੈ - ਵੀਨੋ ਰੋਜੋ ਨਹੀਂ ਪੋਰਟੁਗਲ ਅਤੇ ਸਪੇਨ ਦੋਵਾਂ ਵਿਚ, ਉਹ ਵਾਈਨੋ ਨੂੰ ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਨ ਪਰ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ, ਫ੍ਰੈਂਚ ਅਤੇ ਇਟਾਲੀਅਨ ਸ਼ਬਦ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਸਪੇਨੀ ਲੋਕ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਸਪੇਨ ਹੇਠਲੇ ਸਮੇਤ ਕਈ ਵਾਈਨ-ਵਧ ਰਹੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ:

• ਨਾਰਥਵੈਸਟ "ਗ੍ਰੀਨ" ਸਪੇਨ: ਇੱਥੇ ਲੂਸ਼, ਗ੍ਰੀਨ ਘਾਟੀਆਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ zesty wines ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੁਗੰਧਿਤ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ.

• ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਕੋਸਟ: ਇਹ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਾਈਨ ਖੇਤਰ ਮੁਸ੍ਸੀਆ, ਵਲੇਂਸੀਆ, ਅਤੇ ਕੈਟਾਲੋਨਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਤਿਕਾਰਯੋਗ ਉਪ-ਖੇਤਰ ਹੈ.

• ਕਨੇਰੀ ਟਾਪੂਆਂ: ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਵਾਈਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਲੜੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਾਸਕੈਲ ਨਾਲ ਬਣੀ ਮਿਠਆਈ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਮੇਨਿਸਿਆ-ਅਧਾਰਤ ਰੇਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

• ਡਾਈਰੋ ਰਿਵਰ ਵੈਲੀ: ਇਹ ਇਕ ਵਾਈਨ ਖੇਤਰ ਹੈ ਜੋ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਰਿਬਰੇ ਡੈਲ ਡੂਰੋ ਉਹ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਾਈਨਰੀਆਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ.

• ਐਬਰੋ ਰਿਵਰ ਵੈਲੀ: ਲਾ ਰਿਓਜਾ ਅਤੇ ਨੈਵਰਰਾ ਐਬਰੋ ਰਿਵਰ ਵੈਲੀ ਵਿਚ ਸਥਿਤ ਹਨ. ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬਾਸਕ ਦੇਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ੈਤੂਨ ਵਾਲੇ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦਾ ਘਰ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤਕਸੌਲੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

• ਕੇਂਦਰੀ ਪਲਾਟੀਆ: ਮੈਡ੍ਰਿਡ ਲਈ ਘਰ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੁੱਕਾ, ਧੁੱਪ ਵਾਲਾ ਖੇਤਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ

• ਅੰਡੇਲੁਕਿਆ: ਇਹ ਖੇਤਰ ਇਸਦੇ ਸ਼ੇਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ.

ਆਪਣੀਆਂ ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਲਾ ਰਾਇਜਾ ਵਾਈਨ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਕੈਸਟੀਲਾ ਵਾਈਨ ਖੇਤਰ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਖੇਤਰਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ

ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਵਾਈਨ: ਆਮ ਡ੍ਰਿੰਕ

ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• Sangria : ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ, ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਪੇਨੀ ਪੀਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਜੱਗ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਵਰਗੇ ਫਲ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਵਰਗੇ ਫਲ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ, ਕੁਝ ਖੰਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
• ਟਿੰਟੋ ਡੇ ਵੇਅਰੋ : ਇਹ ਪੀਣ ਨੂੰ ਵੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਂਗਰੀਆ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ ਸਿੰਗਰਿਆ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਟਿੰਟੋ ਡੀ ਵਰਨੋ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ੈਂਦਿਆ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅਲਕੋਹਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
• ਕਾਲੀਮੋਟੈਕਸ: ਇਹ ਸ਼ਰਾਬ ਲਾਲ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਕੋਕਾ-ਕੋਲਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੀ ਹੈ.