ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਪਿਆਅਰ ਸਲਾਦ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਸਿਰਕੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ; ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਖੌਟਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਸਲਾਦ ਵੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਪਰੰਤੂ ਹਲਕਾ ਪਹਿਲਾ ਕੋਰਸ ਵੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਲਗਪਗ ਕੋਈ ਵੀ ਸੈਲਟਿਊਸ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੁਣੋ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਵਨੀਲਾ ਤੋਂ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰੋ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਲੈਟਸ ਲਈ ਵਾਟਰਕਾਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਵੀ ਚੀਰ ਲਈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਬੋਸ, ਬਰਾਂਟਟਟ, ਐਂਜੌ ਜਾਂ ਕਾਮਡੀਸ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋਣਗੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਸਲਾਦ ਗ੍ਰੀਨਜ਼,
- ਧੋਤਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕਿਆ
- 2 ਿਚਟਾ, ਧੋਤੇ, ਸਲੇਟੀ ਅਤੇ ਅੱਠਵੇਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੰਟ ਜਾਂ ਸੌਗੀ
- 2 ਔਨਸ ਗੋਰਗੋਜ਼ੋਲਾ ਪਨੀਰ
- 1 ਕੱਪ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਆਂਲੂਨਟ ਅੱਧੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 2 ਚਮਚੇ ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਚਾਰ ਠੰਢੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਸਪਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਕਰੰਟ ਜਾਂ ਕਿਸ਼ੋਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਕਰੀਚੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ , ਚੌਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜੁੜੋ. ਝੱਟਕਾ ਇਕਠਾ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ
- ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮੇਨੂ ਸੁਝਾਅ
ਪੀਅਰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਫਲ ਮੌਸਮੀ ਹੋਵੇ, ਅਖੀਰੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ, ਜਦੋਂ ਬਾਰਟੈਟੈਟਸ ਗਰੌਸਰੀ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਬੋਸੈਕਸ ਅਤੇ ਕਾਮਿਕਸ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਜਦੋਂ ਐਂਜਸ ਆਪਣੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਠੰਢ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਿਤ ਭੋਜਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪੂਰਕ ਮੇਨੂ:
- ਚੌਲ ਪਲਾਇਲ ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੀ ਬੀਨ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਰੇਕ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ. ਕੋਰਡਨਏ , ਪਿਨੋਟ ਗਰਿਜੀਓ , ਅਲਲਬਾਰੀਨੋ ਜਾਂ ਸਵਾਈਨਨ ਬਲੈਂਕ ਵਰਗੇ ਸੁੱਕੇ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਰਾਬ ਬੌਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈਮ. ਹੈਮ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਈਨ ਚੁਣਨਾ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਬੀਫ ਨਾਲ ਅਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਰਿਸਲਿੰਗ, ਚੇਨਿਨ ਬਰਾਂਚ, ਗੁਲਾਬ ਜਾਂ ਮਾਸਕਟੋ ਵਰਗੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿੱਠੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਜਾਓ ਚਮਕਦਾਰ ਵਾਈਨ ਵੀ ਖਾਰੇ, ਧੂੰਏਦਾਰ ਹੈਮ ਲਈ ਵਧੀਆ ਜੋੜਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
- ਗਰੱਲ ਸਲਮੋਨ, ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਨਾਲੇ ਨਾਲੇ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕਾਰੀਗਰ ਦੇ ਰੋਟੀ. ਗ੍ਰੀਨ ਸੈਲਮੋਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬੋਲਡਰ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੀਨੋਟ ਨੋਇਰ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਦੋਵੇਂ ਵਧੀਆ ਚੋਣਾਂ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੀਨੋਟ ਗਰਿਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਚਾਰਕੋਲ-ਗਰਬਲ ਰਿਬ-ਅੱਖ ਸਟੈਕਸ, ਲਸਣ ਦਾ ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਬੇਕ ਆਲੂ ਸਟੀਕ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਇੱਕ ਵੱਡਾ, ਗੂੜਾ ਲਾਲ ਹੋਣਾ ਹੈ. ਬੈਸਟ ਬੈਟਸ malbec, cabernet sauvignon, zinfandel, merlot ਜਾਂ cabernet sauvignon ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸੁਮੇਲ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 467 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 34 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 58 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |