ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਨੇਟਿਵ ਅਮਰੀਕਨਾਂ ਨੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ, ਜਿਸਨੂੰ ਜੌਨੀਸਕੌਕ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਸੀ. ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਇਹ ਕਣਕ ਦਾ ਕੁੰਡਲ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੁਰਾਣੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੋਏ ਦਾ ਦੁੱਧ ਵਰਤ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰੈਗੂਲਰ ਪੈਨਕੇਕ, ਮੈਪਲ ਸ਼ੈਪ ਦੀ ਇੱਕ ਟਪਕਣੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਛਿੜਕਦੇ ਰਹੋ. ਟੌਪਿੰਗ ਉਪਰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਝਾਅ ਤਿਆਰੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ.
ਵਸਤੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਟਿਪਸ
ਭਾਵੇਂ ਇਸਨੂੰ cornmeal ਪੈੱਨਕੇਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਣਕ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਪੈੱਨਕੇਕ ਕੋਲ ਪੈਨਕਕੇਸ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਅਸਾਨਤਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਬਣ ਗਏ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੇ ਆਟੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਕੁੰਡਨਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਨਤੀਜਾ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰਊਘਰ ਟੈਕਸਟ, ਮੋਰਨਬੈੱਡ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਹੋਵੇਗਾ.
ਕੈਨਾਈਮੈੱਨ ਪੈਨਕੇਕਸ ਨੂੰ ਟੌਪਿੰਗ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਟੌਪਿੰਗ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫ਼ਲ, ਸ਼ਰਬਤ , ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂਦਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ. ਸੁਆਦ ਵਾਲੀਆਂ ਸੀਰਪ ਕੋਰਨਮੇਲ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਪਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਰਸ-ਸਰੂਪ ਦੇ ਫਲ ਨਾਲ ਮੈਪਲ ਰਸ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ ਕਰੋ. ਬਲੂਬੇਰੀ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੱਚੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿਚ ਹੀ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਨੂੰ ਇਸ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸਿਟਰਿਸੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜੋੜੋ. Cornmeal ਦੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਾਧੂ ਮਿਠਾਸ ਵੀ ਟਾਪ ਉੱਤੇ ਡਿੰਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ vanilla soy milk
- 1/2 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 1/3 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੋਟੇ
- ਮੱਕੀ ਭੋਜਨ
- 1 1/2 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 1. ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖੋ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. (ਟਿਪ: ਓਵਰ-ਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ).
- 2. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਕਲੀਲੇਟ ਜਾਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਸਟੀਕ ਮੀਟ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੇ ਪੈਨ 1/4 ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਸਟੀਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਸਫਰੀ ਬੱਬਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅੰਦਰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੈ. ਸਪਾਤੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਪੈਨਕੈੱਕ ਝਪਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਦੋਵੇ ਪਾਸੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ batter ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਉ ਅਤੇ ਰਸ, ਸ਼ੱਕਰ ਜਾਂ ਫਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 150 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 447 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |